Angebote Rezepte für diejenigen, die etwas ungewöhnliche und originelle mögen. Ich nahm es von der Lebensmitteltechnologen Sammlung aus Julia Lelikova - „Beste Oster-Rezepte.“
ZUTATEN
Rezept für Osterkranz:
Das ungefähre Gewicht von 950 Gramm
Teig:
Milch 150 g
Zucker 50 g
Salz 5 g
12 g Presshefe (4 g trocken)
Egg 1 Stck.
Butter 30 g
Mehl 310 g
Füllung:
Walnut 250 g
Milch 60 g
Zucker 75 g
Butter 60 g
Egg 1/2 pc
Kakao 5 g (1 tsp)
Cinnamon 1.5g (1/2 TL)
Ostern-Kuchen-Rezept
TEIGS
Man löst Hefe in warmer Milch.
Mehl, Salz, Zucker, Eier und Milch mit Hefe.
Mindestens fügen Sie die weiche Butter.
Lassen Sie für 2 Stunden Ansatz.
Während dieser Zeit, führen Sie einen obminku.
Belag
Gehackte Nüsse mit Zucker und Zimt gemischt.
Boil Milch mit Butter und gießt in den Nüssen.
Es fügt auch eine Hälfte leicht geschlagen Ei.
CAKE
Ausrollen Teig auf eine Dicke von 1-2 mm.
Legen Sie Füllung und rollen Rolle.
Setzen Sie in der Kuchenform.
Warten Sie, bis die Volumenzunahme um die Hälfte.
Backen bei 170 ° C Grad für 30-40 Minuten.
Vorbereitung Einzelheiten finden Sie in den Videoclip.
Guten Appetit.
Interessantes Kuchenrezept (Zen).
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