Nach der Tradition, auf dem Ostertisch müssen Kuchen, bemalte Eier und Quark Ostern. Rezepte für die Herstellung dieser geschmack Attribute viel. Ich halte mich an meine Grundregel. Bevor wir über das Rezept zu sprechen, ist es notwendig, zu versuchen. Diese Option, die ich mochte.
ZUTATEN
400 g des Käsebruchs
120 g der Creme
80 g Butter
3 Stk. Dotter
80g Zucker
3 g (1/2 Teelöffel) Vanillezucker
40 g kandierte
40 g Nüsse
Rezept Quark Ostern
Um das Ei hinzufügen Eigelb 75 g Zucker und Peitsche.
Vanillezucker gemischt mit Zucker.
In Plattenwärmecreme bis erwärmt.
Gießen Sie die heiße Sahne in die Eigelb ohne Schläge zu stoppen.
Setzen auf der Platte bei niedriger Hitze und kochen, bis leicht verdickt (bis 82 ° C Grad).
Geben Sie die Creme cool.
Zusätzliche Additive - Nüsse, kandierte Früchte mahlen.
Weiche Butter, Käse und hacken Sie den Mixer.
Hier ist auf die Nüsse mit kandierten Früchten auslegen.
Fügen Sie die abgekühlte Creme und mischen Sie sorgfältig alles.
Bereiten Form.
Verschiebung Hüttenkäse so dass die überschüssige Flüssigkeit tropft.
Setzen Sie oben auf der Last und in den Kühlschrank stellen.
In einem Tag, an Ostern verdichtet genug - Bewegung auf der Platte.
Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack, Schokoladenstückchen, Kokos, Wabendekor.
Vorbereitung Einzelheiten finden Sie in den Videoclip.
Eine Variante des klassischen Kuchen (Zen).
Guten Appetit.