Konditoren auf der ganzen Welt stehen nicht still und weiterhin mit verschiedenen köstlichen und schönen Gadgets experimentieren. Invent verschiedene Formen von Süßigkeiten, Kneten und Baiser usw. usw. Alle, um ihre Produkte ganz besonderen und einzigartigen Geschmack und Form zu geben. Ich mag dieses Rezept wirklich, weil diese ungewöhnlichen Ringe unterschiedlich sind einfache Baiser.
Ich empfehle, dass Sie versuchen, dieses Dessert zu machen, zu verstehen, wie es ist köstlich. Süßigkeiten bestehen, um der Lage sein, gelegentlich selbst und Ihre Lieben zu behandeln. In allen Situationen von Lebensmitteln notwendigen Maßnahme. Dies ist nicht nur süß.
Ich habe eine interessante Idee, warum sagen sie - Ost-BonbonsDa in Russisch richtig - Süßigkeiten. Geben Sie Ihre Meinung in den Kommentaren, was Sie darüber denken.
ZUTATEN
2 Stück Eiweiß. (~ 60 g)
Zucker 90 g
30 g Puderzucker (3 dimensional Eßlöffel)
Kakaopulver (10 g, 3 dimensional Teelöffel)
7 g Maisstärke (1 Messgerät EL)
Zitronensaft 1 TL
Prise Salz
Rezept für Schokolade Baiser - ein leckeres Dessert
Mischte das Kakaopulver, Maisstärke, und Puderzucker.
Ofen vorwärmen auf 90 ° C Grad.
Sie können eine Dörrgerät für Gemüse und Pilze verwenden.
Sieben Sie die Mischung durch ein Sieb und fügen einen Teelöffel Zucker der Gesamtkosten.
In das Eiweiß zunächst eine Prise Salz und schlägt bei niedriger Geschwindigkeit.
Erhöhen Sie Umsatz, wird der Schaum üppig sein.
Pflegen Sie den Zucker und schlagen, bis stabile Spitzen.
Wie man Eiweiß Peitsche.
Teile Gießen trockene Zutaten in drei Schritten.
Rühren Sie sollten das Eiweiß vorsichtig sein, dass sie sich nicht absetzen.
Setzen Sie sie in einen Spritzbeutel mit einer Düse „Sultan“ und zu verpflanzen.
Otsazhivayut Notwendigkeit vertikal Tasche.
Dann wird das Loch in der Mitte erhalten werden.
Die Trocknungszeit im Ofen von etwa 1,5 bis 3 Stunden.
Das ist sehr lecker!
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
VIDEO REZEPT
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