Meine Freunde, Squash - es ist erstaunlich, Gemüse. Anspruchslos in Erscheinung, sie speichern eine Reihe von einzigartigen Geschmack und Aroma von Lebensmitteln, die ihnen benachbart sind. Nicht nur für sich selbst junger Zucchini sehr schmackhaft und nicht immer eine Wartung erfordern.
Ich biete ein einfaches Kuchenrezept aus Gebratene Zucchini mit Tomaten(Sehr köstlich Kombination getestet)
PRODUKTE
2-3 junge Zucchini,
5-6 Esslöffel Mehl
3 Eier,
Salz,
300 g Sahne,
Greens,
1-2 Knoblauchzehen,
3-4 Tomaten,
Käse.
VIDEO REZEPT
Ein beliebter Snack - Kürbis-Kuchen
Erstens können Sie eine Sauce machen. Fein hacken Kräuter und fügen Sie die Creme. Der Squeeze-out auch den Knoblauch, Salz und Pfeffer. Gut mischen. Um Gewürz können Sie einen Teelöffel Senf hinzufügen. Aufschieben Sauce, wenn auch als Infusion verabreicht.
Zucchini sind gut gewaschen und von zwei Seiten her geschnitten. es ist nicht notwendig, die junge Zucchini zu reinigen. Rost Zucchini gerieben.
Salz in die Eier, rühren und gießen in einen Kürbis.
Dies auch einen Esslöffel Pflanzenöl und gesiebte Mehl hinzufügen. Den Teig kneten, um die Dichte des Mehls zu regulieren.
Wenn der Teig fertig ist, können Sie die Pfannkuchen braten.
Gut geheizte Pfanne, Fett mit einer dünnen Schicht aus Pflanzenöl. meine Pfanne Größe 24 cm.
Liegt einen Teil des Tests aus. Gleichmäßig verteilen sich entlang der Oberfläche der Pfanne.
Pancake sollte sehr dünn und zugleich sein ist nicht sehr dick, sollte es gut propechsya sein.
Heizung zu halten zwischen dem mittleren und dem Minimum.
Hetzen Sie nicht seine schlechten gebratenen Pfannkuchen drehen reißen kann.
Wenn eine Seite fertig ist, drehen Sie vorsichtig die Pfannkuchen Spatel und die andere Seite braten.
Wenn die zweite Seite fertig ist, entfernen Sie die Pfannkuchen und die nächste braten.
Behandeln Sie sie sanft.
Bevor Sie eine neue Charge von Teig auslegen, sollten Sie es mischen.
Als Ergebnis bekam ich 7,5 Pfannkuchen. Sie können den Kuchen sammeln.
Tomaten in dünne Kreise je nach Bedarf.
Setzen Sie einen Pfannkuchen auf einen Teller und Aufstrich mit Sauce.
Abdeckung mit einer Schicht aus fein gehackten Tomaten.
Top - im Anschluss an einen Pfannkuchen und wiederholen Sie den Vorgang.
Dekor - in Ihrem Ermessen. In meiner Familie bin ich sehr gern Käse.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
Wenn Sie wie das Rezept, heben Sie Ihren Finger nach oben und teilt mit Freunden in sozialen Netzwerken.