Es ist Zeit, um bereit zu Ostern! Schreiben Sie das Rezept der köstlichen klassischen Ostergerichte nach unten.
Zutaten:
500 gr. Hüttenkäse
4 Eigelb
200 gr. saure Sahne
100 gr. Zucker
100 gr. Butter
1 h. l. Vanillezucker
80 gr. kernlos Rosinen
50 Unzen gehackte Nüsse
Zubereitung:
Rosinen spülen, gießen Sie 20 Minuten lang Wasser und lassen Sieden.
Drain Rosinen mit Beeren und trocken auf einem Papiertuch.
Curd mince oder geriebene durch ein Sieb.
Schlagen die Eigelbe Rahmkäse, Sauerrahm, Zucker, Vanillezucker und Butter.
Schlagen Bruch-Masse mit Hilfe eines Mischers schaumig und glatt.
Gießen Sie den Käse in einen Topf geben und auf ein kleines Feuer.
ständiges Rühren zuerst die Masse von Blasen zu kochen. Aber geben Sie nicht zu kochen.
Masse verdickt sofort und dann flüssig werden.
Es ist wichtig, nicht die Masse zum Kochen bringen, aber nur erwärmen unter Rühren. Sobald die Masse sehr heiß wird die Pfanne von der Hitze zu entfernen.
Senken Sie Schüssel mit dem Quark Masse in einer Schüssel mit kaltem Wasser.
Abkühlen, bis verdickt, dann Mixer schlagen.
Reduzieren Sie das Gewicht im Kühlschrank für 2 Stunden.
In Quark Rosinen und Nüssen.
Pasochnitsu lagen zwei Schichten Gaze in Wasser getaucht.
Füllen Sie Curd pasochnitsu.
Die Ränder der Gaze umwickelt innen.
Setzen Sie Ostern Joch und Entfernen pasochnitsu im Kühlschrank für 12 Stunden, und besser in der Nacht.
Passalamm von pasochnitsy auf einem Teller zu lösen. Dekorieren Ostern Rosinen oder Nüsse.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!