Zucchinis werden einen Krieg haben. Brüten, züchten, bewohnen unsere Kleingärten, in den Regalen der Märkte und Geschäfte. Sie zu gewinnen, gibt es nur eine Sache, sie zu zerstören - kochen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. deshalb Auflauf von Zucchini nie zu viel, und ich schlage vor, ein anderes Piercing Rezept, dass meine Familie immer „mit einem Knall geht.“
ZUTATEN:
700-800 g Zucchini
Hackfleisch oder 900-950 g
1 kg Kartoffeln (gekocht werden kann)
500 g Tomaten
200-250 g Käse
Sour 2 Esslöffel
Salz 2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer, frische Kräuter
VIDEO REZEPT
Auflauf mit Zucchini, Fleisch und Kartoffeln
Hacken Sie die Zwiebel.
In einer Pfanne erhitzt ein wenig Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebeln, bis sie goldbraun ist. Dies auch reiben 1-2 Knoblauchzehen. Schalten Sie die Hitze.
gewaschen junger Zucchini in Scheiben schneiden etwa 3 mm dick.
Der Ofen und erhitzen Sie es auf 200 ° C Grad.
Salz Zucchini.
Dieser Auflauf kann jedes Hackfleisch hinzufügen, sowie das fein gehackte Fleisch, ich einen Truthahn, ich schneide Sie es in dünne Streifen schneiden.
In das Fleisch gebraten Zwiebeln, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer.
Ich meine, über ein Kilo Fleisch, das Salz Notwendigkeit 13-15
Thinly rohe Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Sie können eine spezielle Gemüsereibe für solche dünnen Platten verwenden.
Kartoffeln müssen nicht nur dünn schneiden, aber sehr dünn, direkt auf die Transparenz, oder es wird nicht kommen.
Oder Sie können zuerst die Kartoffeln kochen, bis halb gekocht.
Bereiten Sie eine Form und schmieren sie mit Öl. Die Kartoffeln.
Ich lehnte mich in seinem Pre-Sieb Glas überschüssiges Wasser zurück.
Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und umrühren.
Diese Kartoffelkissen werden Fleischsaft und die Flüssigkeit aus dem Gemüse absorbieren.
Auf Kartoffel setzen Kissen Fleisch oder Hackfleisch.
Blieb kreative Phase. Setzen Sie nach oben Zucchini und Tomaten in einer künstlerischen Art und Weise, zu erhalten schöner Auflauf.
Setzen Sie den Auflauf in den Ofen für 30 bis 40 Minuten.
Kartoffeln und Zucchini sollten fast fertig erreichen.
Rost Käse (jede daß Schmelzen gut).
Nehmen Sie den Topf und überprüfen Gemüse Bereitschaft.
Fetten Sie den Pudding mit saurer Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen.
Bringen Sie es in den Ofen für 15-20 Minuten.
Alles ist fertig. Beim Servieren bestreuen mit frischen Kräutern.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
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