# neues Jahr Solche Käsesticks verschwinden ganz schnell vom Tisch: Sie werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Heute habe ich mich entschieden, dem Käse einige Walnüsse hinzuzufügen und auch einen Teil des Hartkäses durch Schmelzkäse zu ersetzen. Es ist lecker geworden, probiert es aus :)
Zutaten: beliebiger Käse, Knoblauch, Kräuter (Dill und Koriander können verwendet werden), dünnes Fladenbrot, Ei und Semmelbrösel Semmelbrösel, Pflanzenöl zum Braten, Nüsse (gehackt oder fein gehackt) jeweils Verlangen
Kochmethode:
Zutaten vorbereiten. Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Grün fein hacken.
Den Knoblauch auspressen. Nüsse hinzufügen und umrühren. Lavash in Streifen schneiden (ich habe 12x18 cm).
Die Füllung auf das Fladenbrot geben, dabei 1 cm Rand lassen, zu einer Röhre rollen (2x einwickeln). Schütteln Sie das Ei mit einer Gabel, Sie können 1 TL hinzufügen. Wasser.
Cracker in einen Teller geben, die Röhrchen zuerst im Ei, dann in den Semmelbröseln rollen. In eine Pfanne oder einen Bräter geben und das Öl zum Braten vorheizen.
Die Röhrchen von beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie die fertigen Röhrchen auf eine mit einem Papiertuch bedeckte Schüssel.
Fertige Käsesticks können heiß oder kalt serviert werden. Guten Appetit