Dieses Rezept erschien spontan, blieb ich nur Beeren aus früheren Vorbereitungen. Ich beschloss, machen Johannisbeere Gelee - mischen. Ich mochte das Ergebnis, die Vereinigung von roten und schwarzen Johannisbeeren perfekt zazhelirovalsya. Und den Geschmack auch gedreht recht interessant aus. Ich dachte, dass der Geschmack der schwarzen Johannisbeere setzen wird, aber rote Johannisbeeren nicht aufgeben, und auch seine Geschmacksnote gemacht.
VIDEO REZEPT
Rezept-Gelee aus schwarzen und roten Johannisbeeren
Die Beeren werden gewaschen, Büste, können Zweige gelassen werden.
Fügen Sie den Zucker und rühren, bis dahin, bis Sie Saft stehen und der Zucker wird nass.
Setzen Sie auf die Platte kräftig erhitzt, was es schwierig macht, kontinuierlich das Gewicht zum Kochen bringen werden.
Anzuhalten Rühren kochen für drei Minuten.
Heizung, um die höchstmögliche zu halten.
Gießen Marmelade auf einem Sieb oder Sieb und wischt. Wringen es gut, Kuchen.
Wenn es ein kühler Ort für die Lagerung ist, können Sie ein zweite kochen Marmelade.
gießen Marmelade und Kühlen in einer offenen Form steriler Gläser.
Schließen Pergament oder sterile Abdeckungen.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
ZUTATEN
Rote und Schwarze Johannisbeeren (Hälfte) 1 kg
Fußrollenzucker 1 kg
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
Wenn Sie wie das Rezept, heben Sie Ihren Finger nach oben und teilt mit Freunden in sozialen Netzwerken.