Dieses alte und sehr einfaches Rezept Ich lernte von ihrem Schwiegermutter und nichts darin nicht geändert hat. Jelly auf diese Weise gekocht wie fast alle, auch diejenigen, die nicht wie schwarze Johannisbeeren.
Dieses Rezept ist viel einfacher als Rote Johannisbeere GeleeMit dem habe ich für eine lange Zeit, fand aber immer noch die beste Option.
ZUTATEN:
- 3 Tasse Johannisbeeren
- 3 Tassen Zucker
- 1 Tasse Wasser
Gelee Schwarze Johannisbeere
Für eine bestimmte Anzahl von Beeren in den Zutaten benötigen eine Tasse Wasser zu nehmen.
Sterilisierte Gläser und Deckel.
Kann Gläser in einem Ofen in Gegenwart einer geringen Menge Wasser sterilisiert werden.
durchsetzen Beeren in einem geeigneten Behälter Größe.
Es gibt auch eine Tasse Wasser gießt und die Beeren auf dem Teller.
Zum Kochen bringen und kochen Sie die Beeren mit einem kleinen burlenie genau 15 Minuten.
Vom Herd nehmen und sofort gießen Sie den Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
Zu diesem Zweck ist es besser, einen Holzspatel oder Löffel zu benutzen.
Wenn alle hat sich der Zucker aufgelöst um den Stau zu geben, bis warm bis kühl, gießen Sie sie in sterilisierte Gläser und den Deckel schließen.
Aus dieser Menge an Nahrung bekam ich genau eineinhalb Liter Marmelade.
Hier ist die Marmelade nach vollständiger Abkühlung.
Schon sieht es wie ein Gelee... obwohl es keine Gelatine nicht Pektin hat.
Das ist so Marmelade sieht aus wie am nächsten Tag.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
VIDEO REZEPT
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