Kalter Winter, eine einfache Vorform verwendet, kann leicht und schnell gekocht Suppe, lazy-Tasche oder gefüllt sein. Es kann als Salat zu jeder Garnitur verwendet werden. Sie können ohne Beilage zu tun, und ohne Leerzeichen, aber dann wird es kalt und langweilig sein.
Bag von Kohl - Ernte des Winters
Karotten und Zwiebeln passieren eine große Reibe durch kombinieren. Dann das gleiche mit dem Kohl und Paprikaschote.
- Tomaten blender grind zu einer glatten Paste.
- In großen Topf (ca. 10 Liter) lag Zwiebeln und Karotten.
- Fügen Sie ein paar Teelöffel Salz aus dem Gesamt.
- Gießen ein Glas Wasser und Pflanzenöl. Simmer 10 Minuten.
- Gehackte Tomaten und simmer für weitere 10 Minuten.
- gehackte Kohl Pfeffer, das restliche Salz, Zucker, Paprika und Lorbeerblatt.
- Köcheln lassen, bis das Gemüse gekocht.
- Gesamtzeit sollte mindestens 40 Minuten betragen.
zerlegten Vorlage für den Winter für sterilisierte Gläser.
Der Ausgang wird 5 Liter fertigen Produkt.
Banken schließen, drehen, einpacken und bis zum Erkalten lassen.
ZUTATEN
Kohl 2 kg
1 kg Tomaten
1 kg Möhren
Zwiebeln 1 kg
Paprika 0,5 kg
70 g Salz
30 Gramm Zucker
Piment 10-15 Erbsen
Lorbeerblätter 5-6 Stücke.
Pflanzenöl 200 ml
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
VIDEO REZEPT
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