Stein-Beere, drupe, drupelet.. Sobald die nicht über diese nützliche Beere nennen! Es ist ein Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen. Es hat die Eigenschaft der Umwandlung von Nierensteinen in den Sand - und sie lassen sich leicht aus dem Körper entfernt.
Typischerweise wird in den Dörfern für die Zukunft zu tun: in emailliertem Eimer bis zum Rande mit Wasser aus dem Brunnen Bramble und gefüllt gegossen. Normalerweise geschlossen Deckel des Eimers und der Schaufel in den Keller abgesenkt. Berry gehalten in einwandfreiem Zustand der ganzen Winter über.
Aber wir haben leider keine kalten Keller... Aber es ist eine moderne Kühlschränke!
Wie ich es für den Winter beschafft? Ich sammle sie in der Zeit der Reife, nicht mnu in der Sammlung und verschlafen - Beere muss eine ganze Zahl sein.
Ich verhängen Brombeerstrauch fest in saubere sterilisierte Gläser, während poddavlivat sie von Beeren sanft Stößel zu trampeln Teil und gab den Saft. Und so strömen allmählich die Beeren - und sanft zerdrücken.
Die gefüllte Glas Beeren von oben nach unten mit Saft bedeckt. Hexanoic Deckel schließen, mit heißem Wasser gewaschen und in den Kühlschrank stellen. Normalerweise mache ich so 6-7-Liter-Gläser.
Es mangelte an einen von ihnen im Winter, im Frühling, während des Mai-Feiertage - Stein Bramble, wie wenn es war gerade aus dem Wald herausgebracht: ein duftenden, Live!
Kann in einer Schüssel für sie, Honig oder Zucker hinzufügen - nach Geschmack. Ich liebe es, um Tee zu addieren - es wird schmackhafter als eine Zitrone.
Winter Erkältungen unbedingt diese Beeren in Kräutertees zu trinken hinzuzufügen. Regales Freunde Brombeerstrauch - bringen sie am Neujahrstag Tisch.
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