Geheimnisse des Kochens saftig Tintenfisch

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Wie ein einfaches Tintenfisch in einer erstaunlichen Mahlzeit zu verwandeln? Sehr einfach! Burn!

Squid - es ist köstlich, Diät, und zur gleichen Zeit nahrhafte Lebensmittel, die reich an essentiellen Fettsäuren, Vitamine, Jod, Kupfer und Eisen und Kalium, so notwendig für unseren Körper.

Tintenfische sind ebenso köstlich in Salaten, Vorspeisen mit Gemüse und Kräutern, sowie mit verschiedenen Füllungen.

Wie richtig zu kochen?


Um die Tintenfische zart und saftig mit einem angenehmen Geschmack zu halten, ist es notwendig zu wissen, wie das Produkt richtig vorzubereiten.

So ist die Aussage:

1. Squid Bedarf bei Raumtemperatur auftauen.

Wenn es die Zeit kurz ist, kann die Karkasse mit kaltem Wasser gefüllt werden, und sie sind viel schneller ungefroren.

Wichtig! Es ist nicht zu verwenden heißes Wasser auftauen Krustentiere empfohlen, sonst wird es zäh und trocken.

2. Nach dem Auftauen muss der Tintenfisch vorsichtig aus dem Film und Knorpel gereinigt werden.

3. Dann nehmen die Innenseiten der Tintenfische heraus, den Knorpel entfernen und die Karkasse im Inneren entfernen.

4. Um die Folie nicht die Karkasse zu beschädigen, notwendig vom Tintenfisch als Strumpf zu ziehen.

5. Lower Tintenfisch Wasser für ein paar Minuten in siedendem. Je kleiner, desto besser, wie für jede andere Meeresfrüchte.

Volumen Wasser zum Kochen Tintenfisch verwendet wird, sollte so sein, dass nur leicht Karkasse Mollusken bedeckt.

Wichtig! Tintenfisch Fleisch gekocht nicht mehr als 2 Minuten. Bereit SQUID eine weiße Farbe erwerben und wird im Volumen reduziert.

6. Tintenfisch sollte in kleinen Portionen gekocht werden, in kochendem Wasser setzt nicht mehr als zwei Stücke.

Dann entfernen Sie die Karkasse mit einem Schaumlöffel und weiterhin die nächste Charge kochen.

7. Gewürze sind für eine Vielzahl von Krustentieren geeignet, so können Sie eine nach Ihrem Geschmack wählen.

Perfekt auf den Weg den Geschmack von Tintenfisch weiß, schwarzer Pfeffer, frisch oder getrocknet Dill, Lorbeerblätter, getrocknete oder frische Petersilie, Nelken, Koriander und Basilikum.

8. Dann entfernen Sie die Karkasse, kühl und kochen sie köstlich.

Wie Salate!

Guten Appetit!

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))

Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!

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