Es ist Zeit, das Fleisch zum Grillen am Wochenende marinieren. Nehmen Sie Rezepte.
Bier-Marinade für Grill
Zutaten:
0,5 kg Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Stunden. l. gemahlener Koriander
2 Stunden. l. Paprika
1 h. l. Salz
1 h. l. gemahlener schwarzer Pfeffer
750 ml Bier
Zubereitung:
1. Zwiebeln geschnitten in Halbringe.
2. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben.
3. Alle Zutaten mischen und gießen Sie das Bier.
4. Gießen Sie die Marinade über das Fleisch zubereitet.
Marinade auf Mineralwasser Barbecue
Zutaten:
1 Liter stilles Mineralwasser
0,5 kg Zwiebeln
1 EL. l. Pflanzenöl
1 h. l. schwarzer Pfeffer
Artikel 1.5. l. Gewürze zum Grillen
1 h. l. Salz
5 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Zwiebelringe.
2. Fügen Sie die Butter und Gewürzen.
3. Knoblauch zerkleinert.
4. Alle Zutaten mischen, gießen Sie das warme Mineralwasser.
5. Gießen Sie die Marinade über das Fleisch zubereitet.
Marinade Rotwein zum Grillen
Zutaten:
300 ml trockener Rotwein
4 Stk. Zwiebeln
Zitrone Hälfte
5 Erbsen von schwarzem Pfeffer
1 pod roten Paprika
1 h. l. Salz
Dill
Zubereitung:
1. Zwiebeln, schälen und in Ringe schneiden. Eine Zwiebel fein gehackt und verlassen, in einer Pfanne braten.
2. Hot Pfeffer befreit von den Samen und das Fleisch in Stücke schneiden.
3. Grind den Fenchel und in einer separaten Schüssel, es muß Grill kochen.
4. Transfer zu einem tiefen Emaille oder Kunststoff-Geschirr Fleischstücke und gehackten Zwiebeln.
Rühren Sie 3-4 Minuten, bis die Scheiben nicht durch das Aroma von Zwiebeln imprägniert sind.
5. Gießen Sie 50 ml Rotwein und den Saft einer halben Zitrone.
6. Legen Sie für Fleisch in der Pfanne Marinieren, Würzen jede Schicht aus Kräutern, Stücke von Paprika, Erbsen schwarzen Pfeffer und Salz.
7. Gießen restlichen Wein, Fleisch, und oben setzen die Zwiebelringe.
8. Ziehen Sie die Pfanne mit Frischhaltefolie und das Fleisch im Kühlschrank 5-6 Stunden.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!