Käse Puff Donuts - Dessert, vielen bekannt aus seiner Kindheit. Es ist mit dieser Süßspeise in vielen assoziiert wärmsten Kindheitserinnerungen.
Solche Käse Donuts sind weich und flauschig. Köstliche all diese rötlichen Kugeln mit einer Tasse Tee oder Milch erwärmen. Von einem solchen Quark Dessert Ihre Kinder geben einfach nicht auf!
Bereiten Sie die Nicht-yeasted Donuts Käse wird nicht schwierig sein. Es besteht aus einfachen Produkten, die in den Behältern jede Hausfrau zu finden sind. Und der gesamte Prozess der Vorbereitung nehmen Sie nicht mehr als eine Stunde.
Achten Sie darauf, ihre Mutter Käse Puff Donuts zu kochen - geben ihnen einen Geschmack der Kindheit!
Schritt für Schritt Rezept:
1. Curd grind Pürierstab zu einer homogenen pastösen Masse.
2. Ei wischen Mischer, bis der Zucker flauschige Schaum.
3. gießt in Mehl Backpulver und Zimt.
Gut mischen.
4. In geschlagenem Ei hinzufügen ausgefranst Käse.
Alle Mischer, schlagen, bis glatt.
5. Das Quark und Ei-Mischung Mehl Mischung, hergestellt in 2-3 Sätzen.
Alle kneten zuerst mit einem Mischer und dann die Hände. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Mehl.
Der Teig sollte weich und leicht halten Sie sich an den Händen sein.
6. Wir haben eine Wurst bilden und es in kleine Stücke aus dem Teig geschnitten.
Jedes Stück wird mit der Größe einer Walnuss zu einer Kugel gerollt.
7. In einem Topf gießen Sie das raffinierte Pflanzenöl. Es sollte genug sein, um ihn in der Donut halten konnten sich einzutauchen.
Erhitzen Sie das Öl auf eine Temperatur von 160-180 ° C, aber nicht oben!
Sie können die Temperatur des Öls mit einem Holzstab prüfen, in heißem Öl tauchen. kleine Blasen und Öl sollten nicht rauchen erscheinen soll.
8. In heißem Öl setzte die vorbereiteten Donuts.
Braten Sie sie in schwimmendem Fett, bis eine schöne rosa Farbe.
9. Bereit, auf einem Papiertuch die Donuts, nehmen das überschüssige Fett zu stapeln.
Dann verschieben wir die Donuts auf einem Teller und mit Puderzucker bestreuen.
Ich habe 25 Donuts.
10. Dies sind rosig, wohlriechend, weich und unglaublich leckeren Käse ohne Hefe Krapfen produziert!
Servieren Sie sie mit einem Glas Milch oder eine Tasse Tee - es ist eine wahre Freude!
ZUTATEN:
Quark - 250 g
Mehl - 150 g
Ei - 1 St.
Zucker - 60 g
Zimt - 1 Stunde. l.
Desintegrationsmittel - 1 Std. l.
Sonnenblumenöl - etwa 1/2 L
Zuckerpulver - 30 g (für von oben Beregnung)
Videoretsept:
Schritt für Schritt Rezept ist von meiner Kochseite genommen gotovim-doma.net