Hüttenkäse Kekse (Mini - Muffins) auf der Basis von krümelig Mürbteigkeks aus sehr schmackhaft und gut gewürzt und frisch oder gefroren Beeren den Geschmack ergänzen. Mini-Muffins behalten lange ihre Frische und ist köstlich am 2 - Tag. Diese Kuchen sind sehr beliebt bei Erwachsenen und Kindern! Schritt für Schritt Video von diesem Rezept Blick auf das Ende!
Rezept:
Teegebäck (Butterkeks) 400g
Hüttenkäse 700g
Eier 3 pc
Zucker 200 g
Vanillezucker 10 g
Butter 120g
Milch 100ml
Prise Salz
Nehmen Sie die Eier, Zucker und Vanillezucker, schlägt mit einem Mixer in einer dicken flauschigen Masse. Curd Hackfleisch oder durch ein Sieb reiben und dann die Eimasse hinzufügen und wieder Peitsche, bis sie einheitlich.
Der Quark - Eimasse Prise Salz und gießen Sie die Milch auf Raumtemperatur. Man erhält sanft, keine Körner. Nach dem Backen wird der Bruch durch die saftig Milch erhalten.
Cookie Krume grind in einem Mixer oder einer Teigrolle. Übertragung auf eine Schüssel und gießen Sie die geschmolzene Butter. Rühren, bis glatt, erhalten Sie die Basis für einen Mini-Muffins.
Am Boden der Form legte den Grundstein von Cookies und stampft fest mit einem Löffel. Top Fill Curd.
Submit a bei 180 vorgeheizten Ofen ° C für 40 Minuten gebacken. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Kuchen ist fertig! Hinzu kommt frische oder gefrorene Beeren können nach Wunsch hinzugefügt werden. Serve für Tee, Kaffee oder Kakao. Jeder genießen Sie Ihre Mahlzeit!
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