Cheesecakes eines der beliebtesten Gerichte zum Frühstück oder Snack. Cheesecakes - ein einfaches Rezept, aber es stellt sich heraus, nicht jede Gastgeberin. Ich schlage mein Rezept und Kochen Tipps sind sehr lecke Käsekuchen! Sie dieses Rezept genießen, kochen zusammen mit mir!
Schritt für Schritt Video Rezept finden Sie am Ende gefunden werden!
Rezept:
Curd 1 kg
Eier 2 Stück.
Mehl 1 Tasse (200ml)
Zucker 4 EL
Zucker 1 TL Vanille
Prise Salz
Pflanzenöl zum Braten
Hüttenkäse - das Hauptprodukt für cheesecakes machen.
Rat №1
Wählen Sie frischen, hausgemachten Käse, nicht zu sauer, Fett Hüttenkäse ohne Körner.
№2 Rat
Curd sollte nicht flüssig.
Legen Sie in eine Schüssel Quark, fügen Sie die Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz. Alle Zutaten von Hand.
№3 Rat
Mehl wird häufig hinzugefügt. Ein Teil der Mahlzeit, lassen für die Bildung von Käsekuchen.
Die sich ergebende Bruchmasse, Mehl und Teile mischen. Wenn Sie ein Ferienhaus schließlich gedreht haben sich als eine Flüssigkeit zu sein, wird Mehl höher gehen.
Gewicht für cheesecakes sollte weich und leicht klebrig. Übertreiben Sie es nicht mit dem Mehl, Käsekuchen entpuppen dicht und Gummi.
№4 Rat
Vor der Bildung von cheesecakes Hände mit Mehl bestreuen oder Tischoberfläche (Arbeitsfläche) bemehlten.
Configure Wulst oder Wurstrolle und dann geschnitten in shaybochki und Form mit einem Messer, in das Mehl obvalivaya jeden Käse von allen Seiten.
№5 Rat
Weniger das Mehl in dem Teig hinzufügen, aber mehr in der Bildung von Käse bemehlten. Cheesecakes erhalten saftig und halten ihre Form.
Auf einer erhitzten Pfanne gießen Pflanzenöl. Sie können Käsekuchen in der Pfanne und braten auf beiden Seiten gold über die mittlere Hitze stellen. Deckelabdeckung ist nicht erforderlich! Sie können Käsepfannkuchen auf einem Papiertuch legen Ölreste zu entfernen.
Cheesecakes sind zart und saftig innen, golden, köstlich Kruste erhalten. Auf Wunsch von cheesecakes kann Rosinen hinzufügen. Servieren Sie die besten Käsekuchen mit saurer Sahne und Marmelade, Marmelade oder Honig. Sehr lecker, ich rate jedem zu kochen!
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