Ich biete nützliche Artikel und ein paar Tipps für alle Hostessen. Wie schnell, einfach und lecker braten Pilze für Salate, Kuchen, Pfannkuchen, Knödel, und jede Beilage zu stopfen. Nur 5-7 Minuten, und die Pilze sind bereit!
Schritt für Schritt Video Rezept finden Sie am Ende gefunden werden!
Zutaten:
Pilze 500g
Salz 0,5 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/3 tsp
Pflanzenöl zum Braten
Rat №1: Nehmen Sie frischen weißen Pilze auf Farbe. Frische Pilze nach der Herstellung sind hell, frisch und nicht verdunkeln. Für Salate und als Ergänzung zu irgendwelchen Garnierung Pilze schneiden groß. Für die Füllung von Kuchen, Pfannkuchen und Knödel Pilze fein hacken. Beim Braten Sie die Pilze Feuchtigkeit verlieren und Falte im Volumen von 2-3 reduziert.
Rat №2: Geschnittene Pilze liegen auf einem trockenen rotglühende Bratpfanne und brät bei starken Hitze, bis die Flüssigkeitsabgabe unter dem Deckel verschlossen. Wenn die Pilze viel Flüssigkeit zuzuordnen ist es notwendig, zu fusionieren. Lassen Sie sich nicht die Pilze, die Flüssigkeit zu absorbieren. Wenn dieser Pilz bleibt hell.
Rat №3: Fry Pilze 1-2 Minuten, bis eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit, dann Pflanzenöl hinzu und kocht weitere 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze. Am Ende des Kochens, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren. Pilze sind bereit!
Rat №4: Die Pilze können optional die Zwiebel hinzufügen. Zwiebeln empfehlen braten separat in einer Pfanne goldbraun und fügen Sie mit den Gewürzen zusammen, und Sie können Knoblauch hinzufügen. Werfen Sie einen Blick auf meine Kanal Rezepte Salate und Pfannkuchen mit gebratenen Pilzen.
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