Heute zum ersten Mal eine Pizza ohne Teig vorbereitet... Ich wusste nicht einmal, dass so Sie kochen können! Vielleicht ist diese Rezepte und das Internet gibt, aber mir bestimmtes Rezept von meinem Freund gegeben. Statt Brotteig wird ein brauchen ...
Wie ich hier gesagt haben, anstelle von Brotteig Rezept verwendet... Das gewöhnlichste WeißbrotOder pikanter Laib, Brötchen, und nicht einmal die erste Frische. Ich sage nicht, dass das Brot gebrochen werden soll, aber ausgetrocknet (2-3 Tage) auch perfekt passen! Brot muss in kleine Stücke geschnitten werden.
Nun nehmen Sie eine Auflaufform, die man in dem Sie eine Pizza kochen gehen, und es liegt in dem geschnittenen Brot. Wir verbreiten eine Schicht irgendwo in der 2 cm, plump genug, dass es keine „kahle Stellen“, aber ohne Verdichtung. Wenn Sie eine Form von Silizium haben, wie ich, nicht, wie es sollte geschmiert werden, wenn das gleiche Glas oder Metall, es lohnt sich eine kleine Menge Butter einfetten.
In einer separaten Schüssel, rühren
Mayonnaise mit Ketchup oder Tomatenmark, TomatensauceUnd dann schmiert die Mischung die Kornschicht.Und jetzt, auf alles gelegt, dass Sie lieben Pizza... Ich habe es Brühwurst, Räucherwurst und Tomaten, Alle in kleine Stücke geschnitten...
Nun wird die Form der vorbereiteten Pizza Reserve bis zur Seite in einer anderen Schüssel Pause 3 Hühnereier, Gießen eine halbe Tasse Milchund fügte hinzu, ein paar Prisen Salz, All dies wischen wischen.
Als nächstes machte sanft Ei-Mischung die ganze Pizza gießen und mit Käse bestreuen.
Wir senden die Pizza in den Ofen für 10 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Das ist alles, Pizza ist fertig! Wenn ich mich nicht über diese Pizza tun würde ich nicht einmal gedacht habe es nicht Teig und Brot drin !!!
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