Wie gekocht Kondensmilch kochen... In der Mikrowelle

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Heute kam über ein Kuchenrezept mit gekochten Kondensmilch, werden alle Produkte in der Zutatenliste ist... Abgesehen von Kondensmilch, obwohl es ein gewöhnliches Glas Kondensmilch! Natürlich können Sie mit „altmodischen“ kochen die Dose Kondensmilch in einem Topf mit Wasser, aber es ist eine sehr lange Zeit... Das letzte Mal, als Kondensmilch gekocht, es hat mir 04.00. Und dieser Prozess ist sehr „busy“ (für mich), weil Sie das Niveau und die Temperatur des Wassers kontrollieren müssen, da sonst die Gefahr sich zu nehmen ist die Küche den ganzen Tag Reinigung!!! Aber die Technik steht nicht still, und jetzt fast jedes Haus hat eine Mikrowelle! Und hier ist es drin, kann auch aus einem einfachen getan wird gekocht Kondensmilch. Und es wird weitergehen, nur 10-12 Minuten.

Zutaten:

Glas Kondensmilch

So... Öffnen Sie das Glas gewöhnlichen Kondensmilch und gießen Sie den Inhalt in eine tiefe Glasschale. Auf jeden Fall! tief (Später erklären, warum). Die Schale soll zum Kochen in einem Mikrowellenofen geeignet sein.

Nun, das ist alles ... Legen Sie eine Schüssel mit Kondensmilch in der Mikrowelle. Jede unterschiedliche Mikrowellenleistung auf Maximum eingestellt. Timer für 2-3 Minuten.

Es dauerte 3 Minuten und das ist, was passiert ist ... Kondensmilch in der Zwischenzeit in einer Mikrowelle aufgewachsen rauher Ofen und kann von Flecken auf der Schale zu sehen ist, erhöht es \ stieg. Und das ist nicht die Grenze, wird weiter Masse sehr heiß werden, und noch schwerer zu kochen und Aufstieg. Deshalb habe ich gesagt, dass es notwendig ist, eine Schüssel mit der Tiefe zu nehmen, sollte der Inhalt nehmen Nur 1/5 von nicht mehr !!! Ansonsten, wie Sie wissen, die ganze Kondensmilch „run away“... Kondensmilch-Mix, und sendet in der Mikrowelle zurück, und irgendwo für 2-3 Minuten.

nach der anderen 2 Minuten bereits zeigt, dass verdickte beginnt Mischung dichter und dunkler zu werden.

Nach weiteren 3 Minuten gekocht Kondensmilch ist fertig! Alles über alles, es hat mich 8 Minuten. Ich gehe ein Kuchen mit Sahne vorzubereiten Kondensmilch gekocht!

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