Heute möchte ich mit Ihnen teilen ein Rezept für einen sehr leckeren Snack von gebratenen Pilzen ...
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
700-800 Gramm frische Pilze
Einige Knoblauchzehen (2-3-4)
3-4 EL Sojasoße
Die gleiche Menge an Pflanzenöl
Salz, Gewürze - nach Geschmack
Alles was Sie brauchen mit Pilzen zu tun... Es - sie waschen und mit Küchenpapier trocken. Es ist besser, kleine Pilze zu nehmen, etwas größer als eine Walnuss. Große Pilze stopfen noch besser ...
Ferner gießt in einer separaten kleinen Schüssel, Pflanzenöl, Sojasauce, chesnokodavku geschälten Knoblauch quetschen durch und was einige Gewürze hinzufügen - nach Ihren Wünschen. Es kann Kräuter der Provence sein, Hopfen-suneli, eine Mischung aus Paprika, Sie ein wenig Paprika setzen können ...
Gießen vorbereitete Marinade in einer Schüssel mit Pilzen, umrühren und lassen mariniert für 30 Minuten. Nur! in Pilzen braucht Zeit, von Zeit zu Zeit während dieser Zeit zu mischen.
Eine halbe Stunde später, shift wir Pilze in einer Auflaufform (nicht geteilt) und senden Sie es in den Ofen mariniert. Die Temperatur während des Backens - 180 Grad, während 25 bis 35 Minuten. Und wieder... Während des Backens, nein, keine Pilze, und es ist notwendig, zu mischen.
Das ist alles, eine Vorspeise von gebackenen Champignons. Guten Appetit!
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