Heute „braten“ Milch... Obwohl es in Anführungszeichen ist, wird die Milch einfach mit einem der Hauptbestandteile sprechen, und Grillen ist Vanillesoße. Dieses Rezept kann auf die „Kinder-Snacks“ zugeschrieben mehr, obwohl mein Mann es auch gefallen... Geschehen sehr schnell, nicht lästig, die Kinder lieben es. Rezept „gebratene Milch“ gefunden irgendwo im Internet vor 3 Wochen, und bereiten Sie es dann zum ersten Mal - diesmal gemacht kleinere Änderungen, vereinfachen! Vorbereitet durch die „Grundlagen“ - nehmen, na ja, maximal 10 Minuten. Und dann wird es muß nur warten, bis alles kühl und braten ist.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Ein halber Liter Milch
Ein Ei
Zucker nach Geschmack (1 st. l. bis 4)
Stärke (Mais, Kartoffeln) oder gewöhnliches Mehl (60-65g)
Prise Salz
Vanille Geschmack
Zum Braten und der Teig:
Ein Ei
Prise Salz
Mehl und Pflanzenöl zum Braten
Was machen wir zuerst? Milch ist notwendig, eine kleine Metallpfanne gießen und müssen somit erwärmen setzen zunächst die Gesamtmenge an Milch gegossen ca. 50 ml in Tassen.
Während die Milch erwärmt sich, nehmen Sie jede Schüssel ein Ei hinein brechen, setzen Sie den Zucker, Stärke, Vanille und Salz, Schneebesen rühren beginnen...
Allmählich gießt in der linken Milch. Sollte erhält eine einheitliche, klumpenfreie Ei-Milch-Mischung.
An diesem Punkt wird die Milch auf dem Herd genug gut, um sich aufzuwärmen. Nehmen Sie eine kleine Kelle und beginnen langsam die heiße Milch in das Ei-Milch-Mischung zu gießen, während immer noch aktiv mischen. Genug 3 Kellen heißer Milch oder die Hälfte und im Gegenteil des Ei-Milch-Gemisch wird in einen Topf mit heißer Milch gegossen, während auch aktiv alles mischt. Setzen Sie die Pfanne zurück auf den Inhalt eines kleinen Feuer und kochen Sie die Creme. Es werden 3 Minuten dauern, nicht mehr... Und natürlich, nicht vergessen mit dem Kochen Sahne zu mischen, nicht verbrannt und zu vermeiden Klumpen.
Jetzt nehmen Sie sich etwas (vorzugsweise ein Glas oder Keramik), um das Backen, Fett im Inneren Butter zu bilden und es in heißen Pudding verteilen, glätten. Top Tarnung Haftfolie, zunächst auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann eine Stunde im Kühlschrank entfernen.
Eine Stunde später eine Vanillesoße bilden wir erreichen, das Formular auf dem Schneidebrett umdrehen, verteilt die Creme. Und in Stücke schneiden a la carte, kann sie Dreiecke, Quadrate oder Keile werden, aber nur kleiner.
Weitere in einer Schüssel gießt das Mehl in einer anderen Schüssel das Ei brechen, eine Prise Salz und wischen hinzufügen - einen Teig. Schneiden Sie Stücke von Vanillesoße tauchten zuerst in Mehl, dann in Ei, dann wieder in Mehl und braten sie in etwas Öl auf allen Seiten gold.
Ready „frittierte Milch“ gerollt Zucker mit Zimt gemischt und isst nur in warmen oder unten Form abgekühlt. Die heiße es unmöglich ist, zu heiß zu essen!
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