An diesem Morgen, kaufte ich die Leber von Kabeljau und beschlossen, einen Salat zu machen. Ich tippte im Internet „um einen Salat mit Dorschleber vorbereiten ...“, und eine Option war genau dieser Salat. Bereits es versucht - sehr lecker, aber es kommt mit Mayo, aber es ist eine ganze Menge. Von Ihnen - empfehlen es nur mindestens einmal zu kochen.
Was Sie brauchen (Anzahl der Produkte erhöht werden kann, ist es auf der Anzahl der Verbraucher hängt alles davon):
Bank Dorschleber (230-250 g)
2 gekochte Kartoffeln
Kleine gekochte Karotten
2 gekochte Eier (Huhn)
Ein briketik Frischkäse (80-100 g)
Ein kleiner Kopf Bogen
Ein Medium Apfelkuchen
Mayonnaise
Greens (any) und einige Walnüsse
Salat auf Schichten geht, ist es möglich, für sie eine gemeinsame tiefe Schüssel zu nehmen, können mittels gesammelt werden „Ringanordnung“ oder einfach ausgedrückt Schichten auf einer flachen Platte, wie ich... Die erste Schicht geht Kartoffeln gekocht, gerieben, und es ist diese Schicht Fett mit Mayonnaise, ich - nur ein wenig. Dann weder eine Schicht mit Ausnahme der obersten lubricate'm nicht gehen (Salat ohne diese saftig, getränkt, köstlich), obwohl Sie jede Schicht mindestens schmieren kann ...
Als nächstes legen Sie den Lebertran aus und eingelegte Zwiebeln - für Zwiebeln schneiden in Halbringe Beizen, ein Viertel Teelöffel hinzufügen Salz, Zucker halber Teelöffel, Esslöffel eines 9% Essig und mit heißer Wasserreserve für 10-15 Minuten, dann quetschen.
Die nächste Schicht rub Schmelzkäse.
Gekochte Eier.
Und Apfel... Wie schon geschrieben, müssen Sie Apfelkuchen nehmen, aber es von der Haut reinigen oder nicht - es ist deine!
Seine letzten und reiben geriebene gekochte Karotten. Und schon diese Schicht schmiert Mayonnaise oder wohlauf „Netz Mayonnaise.“ Bestreichen und mit gehackten Kräutern und Nüssen. Von Ihnen hinzu - Nüsse geben eine besondere Pikanterie auf den Salat so nicht vernachlässigen diese Zutat - sicher sein, um sie hinzuzufügen! Sehr, sehr lecker Salat, sicher sein, es zu versuchen. Guten Appetit!
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