Hallo! In einem früheren Blog \ Rezepte sagte ich, dass mein Nachbar einen riesigen Strauß Dill präsentiert hat! Ein Teil Dill I ist noch frisch im Kühlschrank, Teil I zum Trocknen einfrieren könnte. Und jetzt koche ich sehr lecker und unglaublich gut gewürzt Sandwich Butter... Mit Dill und Knoblauch! Dieses Öl ich ziemlich oft, auch im Winter mit gefrorenen Fenchel, und hat bereits eine Norm der „idealen“ Anteile der Bestandteile für sich selbst zurückgezogen. Auch wenn ich schrieb, dass Öl-Sandwich (wie für Sandwiches), aber ich habe dieses Öl mit Fleisch vom Grill serviert (das ist einfach toll) an die gekochten Kartoffeln und vieles mehr, was Gerichte hinzuzufügen. Und natürlich, Sandwiches machen - vor allem mit etwas Brot köstlich mit Schwarz. Vorbereitung sehr schnell alles!
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Was ich zur Vorbereitung nehmen:
Ich verwende immer nur 1 Päckchen Butter (200 g) und mehr dauern kann, aber zuerst essen wir diesen Teil, dann bereite ich eine neue ...
1 Fenchel Strahl irgendwo 100 Gramm
4-5 Knoblauchzehen
Aus einem halben Teelöffel Zitronenschale
Prise Salz
Vor dem Kochen cremiges Bedarf Öl im Voraus, mindestens eine halbe Stundeso, Aus dem Kühlschrank, dass es eine weiche Konsistenz worden.
Als nächstes müssen Sie den Dill hacken und in einigen Gerichten zu setzen, kann es jede Schüssel sein. Ich benutze gewöhnliches Glas Halbliter-Glas, weil in Zukunft die gesamte Mischung Peitschen Mischern, und ich ist es zweckmäßig, sie in der Bank zu tun. Bereits mehrfach getestet. Diese quetschen auch durch chesnokodavku geschälte Knoblauchzehen, reiben auf einer kleinen Zitronenschale Reibe wenig und eine Prise Salz.
Nun, Mischern, irgendwo ca. 3 Minuten, bekam ich es alle Reibungen. Nach einer solchen Schleif Fenchel-Extrakte Saft, wird Gewicht mehr duftend. Sie können dies sicherlich tun, mischen Sie einfach das Öl mit Dill-Knoblauch Masse, aber es ist nicht so wohlriechend ...
Ferner hier wie in der Bank lag ich die weiche Butter und mischen. Das Öl wird sehr schön sanft grünlichen Farbton, und was Geschmack ...
Dann nimmt ein Stück Folie (40 Zentimeter) auf dem Rande eines Duftöl Ausbreitung ...
... und wickeln, um eine dünne Wurst bildet, Kante dreht. Retractable zu einem Gefrierschrank 1 Stunde hatte das Öl bereits erstarrt, und es kann verwendet werden.
Ich schnitt Öl direkt in der Folie, nicht auf dem kleine shaybochki drehen, und dann wird die Folie von ihnen entfernt. Hoffentlich nützlich jemand mein Rezept gewürzt Butter-Sandwich!
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