Hallo! Heute kochen köstlich, reich Schokoladenkuchen mit Frischkäse... In verschiedenen Quellen im Internet, wird der Kuchen anders genannt - „Quilt“, „Pie-Kissen“ nur „gesteppte“, die letzte Version, die ich aufgehört. Ist sehr einfach, schnell, dunkler Teig mit Kakaopulver hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, Quark-Teig - wie ein Soufflé!
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Zur Herstellung benötigt:
4 chick Eier (in dem dunklen Teig) + 1 Ei (in Quark dough)
150 g Zucker (dunkler Teig) + 50 g Zucker (Quark dough)
100 ml Pflanzenöl und Milch
Tabelle 3. Kakaopulver Löffeln
Tsp (gehäuft) Backpulver
160-170 g Mehl
Bundle Quark (200 g)
Zwei Esslöffel Stärkemehl oder Kartoffel, oder Mehl
Vanille Geschmack
Zuerst bereitet die Schokolade Teig. In einer Schüssel break 4 Eier, Zucker, Vanille und ein Mischer 3 Minuten schlagen. Dann gießt die Milch, Pflanzenöl, ein bisschen mehr Whisk.
sichtet dann Kakaopulver, Backpulver.
Zumindest das Mehl. Hinzufügen von ein wenig, sollte der Teig eine dicke bilden, etwas dünner als ein Pfannkuchen.
Der fertige Teig gießt sofort in eine Form zum Backen, die bisher notwendig waren, mit Butter bestreichen und mit etwas Mehl zu schmieren. Und beiseite, bis beiseite ...
Ein Hüttenkäse Teig wird in der Regel blitzschnell erledigt. In einer Schüssel legte Recht alle Zutaten für seine Küche - Quark, Zucker, Stärkemehl (Sie Kartoffeln oder Mehl ersetzen können, aber der Geschmack wird anders sein), Vanillin und bricht ein Ei. Und alles ist gut reiben die Pürierstab. Es gibt nicht einen Mixer, Verwendung tolkushkoy, Gabel, können Sie immer etwas einfallen ...
Hüttenkäse Teig Sie müssen sich in einem Gittermuster auf einem Schokoladen Teig setzen. Sie können einen Spritzbeutel verwenden, wenn Sie diese haben, ich die meisten normalen dünnen Einwegbeutel verwendet.
Pie gebacken im Ofen für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.