Wunderbarer Geruch! Und was für ein köstlich! Lassen Sie uns versuchen zu kochen.
Zutaten für den Teig:
150 ml Milch
1 EL. l. saure Sahne
Artikel 1.5. l. Zucker
0,5 Stunden. l. Salz
Ei
50 Unzen Butter
1,5 Stunden. l. Trockenhefe
400 gr. Mehl
Für die Füllung:
3 süße Äpfel
2 EL. l. brauner Zucker
0,5 Stunden. l. Zimt
Zubereitung:
1. Man löst Hefe in warmer Milch und Zucker. Fügen Sie das Ei, saure Sahne und Salz.
Butter schmelzen, abkühlen und gießen Sie in einer Schüssel mit einem Gebräu. Rühren.
2. Sift Mehl.
Kneten einen weichen Teig, Mehl podsypaya wie viel wird es selbst.
Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Handtuch.
Legen Sie in einem warmen Ort 30 Minuten Ansatz.
3. Brauner Zucker und Zimt für die Füllung Mischung in einer Schüssel geben.
4. Äpfel waschen, entkernt und geschnitten in gleich große Scheiben schneiden.
Rollen Sie jedes Stück Apfel in der Zuckermischung.
5. Kommt den Teig zu einer Schicht von 0,5 cm. Mit der Schale oder Vertiefung geschnittenen Scheiben.
6. In jedem Kreis setzte auf der Keule des Apfels. Sichern Sie sich die Ränder der Kreise auf der Ähnlichkeit der Torte.
7. Auf dem Boden der Form zum Backen Pergament lag Kreisdurchmesser, geölt.
Teile Pastetchen mit Äpfeln, wie die Sonne oder einer Blume zu bilden. Stack ziemlich eng, so dass sie einander berühren.
Top top bestreuen mit Zucker und Zimt, wenn sie bleiben.
Zucker schmilzt und gibt Karamell Kruste Kuchen.
8. Geben Sie den Teig Zeit die Redaktion freigeschaltet. 15 Minuten sind genug.
9. Ofen auf 180 Grad.
Legen Sie die Form in einem heißen Ofen. Backen der Kuchen 20-35 Minuten auf dem Ofen abhängig.
10. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen. Auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
Schreiben Kuchen leicht bei Raumtemperatur abkühlen lassen und kann fed tear Apfelkuchen auf den Tisch.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!