Keine Zeit für Kuchen zu backen? Dann wird dieses Rezept für Sie eine echte Entdeckung!
Zutaten:
2,5-3 Tasse Mehl
1 Tasse Joghurt
1 Ei
1 h. l. Backpulver
250 gr. Kohl
Möhren
Pflanzenfett
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Shred der Kohl fein und leicht schleifen Hände.
Karotten raspeln.
2. Extinguish Kohl und Karotte in Pflanzenöl bis sie weich sind.
Salz und Pfeffer nach Geschmack. Vom Herd nehmen. Kühle.
3. Ei wischt mit einer Prise Salz.
4. Warm Kefir in die Ei-Mischung gießen.
In Backpulver und mischen sie alle.
5. Allmählich fügen Sie die Teile Mehl und schlagen mit einem Schneebesen Teig gesiebt.
Es sollte eine ausreichend dick ist wie die üblichen Pfannkuchen haben.
6. Pan gefettet und mittlere Hitze eskalieren über.
Löffel den Teig in die Pfanne zu verbreiten.
Oben auf dem Teig Löffel Kohl-Füllung und Deckel wieder den zweiten Test Löffel.
Fry die Pfannkuchen auf der einen Seite und eine Deckelabdeckung für 2 Minuten.
7. Dann müssen Sie den Deckel entfernen und die Pfannkuchen wenden.
Das zweite Mal, um den Deckel zu bedecken ist nicht erforderlich.
8. Diese erhält man verzettelt-Kuchen mit Kraut, wenn Sie fertig.
Ruddy, üppig und aromatisch!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!