Weich, üppig und unglaublich lecker Kekse, die ich oft zum Frühstück kochen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept und schnell: der Teig sofort geknetet wird, weil es ohne Hefe ist.
Zutaten:
Eier
saure Sahne
Milch
Mehl
Salz
Zucker
Öl
Ich will nur sagen, dass diese Rollen sowohl süß gemacht werden können, ist nicht süß. Daher zu wählen, was Sie brauchen. Ich mag beide, so koche ich jedes Mal anders.
zum Beispiel Rosinen, Walnüsse, Zitronenschale, usw.: Auch in den Teig, können Sie etwas hinzufügen - wenn der Koch süß.
So bricht in eine Schüssel 2 Eier, ein wenig Salz nach Geschmack (oder Zucker, wenn Sie wie süße Brötchen). Dann legen Sie 3 Esslöffel Sahne. Rühren.
Dann gießt in der Milch. Es wird ca. 100 ml benötigen. Und gießen Sie 150 Gramm Mehl. Alle gut rührt mit einem Löffel oder mit einem Mixer. Alle Teig für Brötchen fertig.
Wichtiger Hinweis: der Teig wird ziemlich flüssig, so etwas wie die Pfannkuchen. Deshalb Brötchen aus den Händen nicht blind sind, und wir müssen Formen für kleine Kuchen.
Schmieren sie mit Öl, gießen Sie den Teig, aber nicht vollständig zu 2/3 füllen und im Ofen schicken. Die Temperatur 190 Grad exponieren. Nach 20 Minuten sind ein köstliches, üppige und duftend Brötchen bereit.
Ihre Art und Weise kann in zwei Hälften geschnitten werden, setzen in allen Belägen wie Tomaten + Käse. Holen Sie sich ein Sandwich) Sehr lecker! Guter Appetit, meine Freunde!
Wenn Sie das Rezept für Muffins - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!