Eines meiner Lieblingsrezepte für Fisch zu kochen. Resist ein solches lecker, niemand kann. Geschmack verwandelt sich süß, cremig, Fisch ist immer saftig. Highly dieses Rezept empfehlen - Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten:
Fisch
saure Sahne
Zwiebeln
Eier
Käse
Mehl
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Kräuter (optional)
Nach diesem Rezept können Sie jeden Fisch kochen. Besonders schmackhaft erhalten Seelachs, Seehecht und Makrele und Lachs. By the way, auf ihre eigenen Makrele und Lachs dryish, aber in diesem Rezept sind sie saftig und zart erhalten, so versuchen. Fisch, brauchen wir 1 kg.
Sauber, ausgeweidet, in kleine Stücke schneiden. Shinkuem Halbkreise Zwiebeln und es leicht, bis golden auf Pflanzenöl braten. 1-2 Zwiebeln ausreichen.
mischte nun 100-150 Gramm Mehl mit Salz und Gewürzen. Ich verwende nur die Gewürze von schwarzem Pfeffer. Jedes Stück ohne Knochen Fischmehl und die Ausbreitung in einer Auflaufform (unten geölt). Über und zwischen den Fischstücken gebratenen Zwiebeln setzen.
Bereiten Sie die Sauce. Mischen 200 g Sahne, etwas Salz und Pfeffer, 1-2 Esslöffel Senf, 80 g geriebener Käse. Wenn Sie möchten, fügen Sie einige gehackte Greens.
Holen Sauce gießen Sie den Fisch, können Sie oben auf Lorbeerblatt hinzufügen und senden in einem vorgewärmten Ofen. Fisch Backen bei 200 c für 30-40 Minuten. Dienen mit jeder Beilage. Guter Appetit, meine Freunde!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!