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Heute habe ich eine globale „sweep“ des Kühlschranks!!! Als Folge davon wurde die in der am weitesten entfernten Ecke der unteren Schublade gefunden:
Einige werden sagen: „In den Papierkorb!“ Und hier und da! In der Tat wissen viele Menschen unter der dunklen Haut, die ist sehr reif und süß Fleisch! Und gerade wegen solcher Bananen kann gekocht werden die köstlichsten „Banane“ Pfannkuchen. Und das ist, wie bereite ich sie ...
Zutaten zum Kochen:
Reife Bananen - 3 Stück.
Eier - 3 Stück.
Milch - 300-350 ml
Pflanzenöl - 3-4 Esslöffel. l.
Salz - eine Prise
Flour - 270-300 g
Bananen geschält, lag das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Hilfe einer Gabel den Brei zu reiben. Der Zellstoff aus den geschwärzten Bananen, wird dementsprechend auch leicht verdunkelt, aber nur !!! duftend und süß. auch süßlich!
Jetzt in Bananenpüree \ Zellstoff die Milch gießen, brechen das Ei, mit Salz und gießen Pflanzenöl.
Kein Zucker! Er ist hier absolut überflüssig. Beat alles mit Hilfe der Krone oder Mischer.Das Mehl und kneten den Teig homogen.
Fry Bananenpfannkuchen, wie jeder andere auch, auf einem gut geheizten Pfanne auf beiden Seiten gold.
Diese Pfannkuchen erhalten extrem empfindlich, sehr aromatisch und lecker! Und natürlich können diese Pfannkuchen aus normalen „frisch“ Bananen werden nicht nötig sie bringen speziell auf die „Bräunung“.