Vor einiger Zeit habe ich bereits aus dem Rezept dieser Salat gelegt. Zu dieser Zeit habe ich beschlossen, die Zutaten leicht zu ändern, statt gekochtes Huhn eine geräucherte Hähnchenbrust nahm und fügten hinzu, sautierten Pilze. Diesmal stellte sich heraus, leckeren Salat ...
Und das bereitet sich tatsächlich selbst... nahm die Hälfte geräucherte Hähnchenbrust (ca. 200 g), In kleine Würfel schneiden.
Nun, die Pilze, nahm ich 200 g der AusterEigentlich gesammelt. Ich geschnitten sie, dann in gesalzenem Wasser kochen und dann braten die Hälfte der Zwiebel auf PflanzenölIm Prozess der Braten fügt wenig gemahlener schwarzer Pfeffer. Sie können einen fertigen Konserven Pilze nehmen, und auch mit Zwiebeln braten und die Zwiebeln getrennt braten, dann mit Pilzen mischten.
Notwendigkeit mehr 1 große gekochte Karotten und 3 gekochte KartoffelnSie sollten Rost sein.
Nun werden die Eier: 4-5 Eier boil abkühlen, dann abgekühlt, gereinigt aus der Schale und die Länge nach in zwei Hälften geschnitten. Wir nehmen aus den Hälften der Eigelb in eine Schüssel geben,
1 EL. l. Mayonnaise und 2 Knoblauchzehen, Durch die Presse übergeben, alles reiben Sie die Gabel.Jetzt Proteine zurück Füllgewicht Dotterhälften erhalten.
Bei dieser Herstellung vollständig das Produkt ist, gehen Sie den Salat montieren. Salat gelegt Schichten auf einer flachen Platte. Erste Schicht - sind Kartoffeln, Mayonnaise, dann eine zweite Schicht geräucherte Hähnchenbrust + Mayonnaise, mehr Karotten, Mayonnaise. Die nächste Schicht von gebratenen Pilzen und Zwiebeln und Mayonnaise wieder.
Nun, auf einer Schicht aus Pilzen in einer chaotischen Weise legen ihre Eier Hälften, Füllung nach unten.
Als nächstes nehmen 100-150 g Hartkäse und reiben auf einer kleinen Reibe über die Eier, aber sie müssen mit Mayonnaise vorge leicht sein. Wenn dies nicht geschieht, wird der Käse einfach aus den Eiern schlüpfen. Und mehr ... Wenn Sie auf den Tisch legen den Salat nicht auf einmal, wie für den Abend kochen, bis der Käse nicht notwendig ist, die zu reiben... Und warum? Und weil der geriebene Käse mit der Zeit beginnt zu trocknen und ölig. Daher ist den Käsesalat zu decken besten kurz vor dem Servieren. Auch vor dem Verzieren Sie den Salat servieren. Unglaublich schöne Optik ein Salat auf dem Tisch, und das erste, was zieht die Aufmerksamkeit!!! Und was es war köstlich ...
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