Hallo, mein Name ist Oksana, ich alle Ihre Leser und Abonnenten begrüßen! Ich freue mich, mit Ihnen zu teilen eine einfache, einfache Rezepte für verschiedene Gerichte. Abonnieren Sie meinen Kanal und kommentieren, die Huskies setzen.
Heute schreibe ich das Rezept des Kuchens in der Pfanne. Für jemanden, dieses Rezept kann es eine Neuheit, sondern als jemand, der Notiz nehmen wird nicht sein könnte. Das Rezept ist sehr einfach, im Grunde ist es Apfelkuchen, aber das ist nur in der Pfanne! Jemand könnte sagen: „Warum sich die Mühe, wenn es einen Ofen“? - Oh nein!!! In seltenen Fällen kann der Ofen und nicht, und manchmal gibt es keine Möglichkeit, es zu benutzen. Und einige der Kuchen wie! Und hier sind Sie - der Kuchen in der Pfanne! Beachten Sie die Zutaten ausschließlich „ideal“ zu ändern, um alles nicht notwendig ausgewählt werden - rechtzeitig fertig 10-12 muss einen Kuchen hat, ist immer - immer, er gebackenen, Lebkuchen, in der Regel, um nicht es ist notwendig!
Zutaten zum Kochen:
Äpfel - 2-4 Stk.
Eier - 2 Stck.
Zucker - 150 g
Kefir - 200 ml
Pflanzenöl - 100 ml
Vanille - nach Geschmack
Sprengmittel - 1 Beutel 10 g
Mehl - 300 g
Um mit einem Kuchen mit Nüssen, Rosinen, Mohn abgeschlossen sein
Der Teig für den Kuchen ist sehr schnell zubereitet, und dass es irgendwie nicht stagniert, bereiten Sie zuerst die Äpfel. Bei unterschiedlichen Durchmessern Pfanne erfordert entsprechend unterschiedliche Anzahl von Äpfeln, und auch auf dem Durchmesser der Pfanne auf der Höhe des Kuchens ab. Ich Pfanne 24cm - Ich hatte die drei Äpfel. Meine Äpfel, entfernen Sie den Kern (kann die Schale nicht entfernen) und Schnitt in 8 Scheiben. Nun nehmen Sie eine Pfanne, Fett gut mit Butter, mit Zucker bestreuen - 2-3 Stunden. l., und liegt auf die Apfelscheiben in beliebiger Reihenfolge. Weiterer Boden der Pfanne, war ich mit Pergamentpapier bedeckt - für mich ist es einfacher ist, einen Kuchen zu erhalten.
Jetzt bereiten den Teig. In einer Schüssel bricht die Eier, setzen Sie den Zucker, Vanille und einen Mixer, Beat bis flaumig.
Dann gießt Joghurt, Pflanzenöl wieder ein wenig wischen.
Weiteres Sift Mehl und Backpulver und wieder Whisk Mischer, bis ein homogener Teig. Jetzt können Sie den Teig wie gehackten Nüssen, Rosinen, Mohn, hinzufügen und vielleicht haben Sie ein paar Scheiben von Äpfeln, können sie schneiden in kleinere sein, und auch hinzuzufügen.
Füllen Sie den Teig in die Pfanne auf der Oberseite der Äpfel und abzuflachen. Abdeckung mit einem Deckel und auf dem Herd, schalten Sie den grundlegendsten Feuer.
Abhängig von Ihrer Platte Funktionalität Vorbereitung wird es sein, irgendwo in 30-40 Minuten. Bereitwilligkeit den hölzernen Zahnstocher \ Spieß zu prüfen. Und natürlich, sicher sein, um den Prozess zu überwachen - nur overdo, Zucker verbrannt Karamell beginnen \, ich habe heute einfach so passiert ist... Etwas überbelichtet! Allerdings sollte dieser Kuchen kochen - es ist sehr schmackhaft und bezhlopotny.