Dies ist mein Lieblingssalat! Was auch immer neue Salate Ich bin bereit, „Olivier“ ist immer mein Favorit, vor allem im neuen Jahr! Ich denke, es ist in einer Familie des neuen Jahres Tisch komplett ohne diesen Salat selten. Vor ein paar Tagen fand hier ist ein Rezept für seine Herstellung, es war interessant, zu kochen, zu versuchen... Und jetzt kann ich nicht sicher sagen, welche Option ich wie - klassische oder diese.
Wie bei dem klassischen „Olivier“ ist notwendig, um im Voraus kocht die Kartoffeln, Eier, Möhren, in Würfel schneiden und in einer Salatschüssel geben.
Ich nehme auch Gurken zu Hause und ich schneide auch kleine Würfel schneiden.
Nun Zutat die sehr, dass dieser Salat besonders macht. Diese Pilze. Ich geschnittene Pilze sind nicht sehr kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl unter Zusatz von Salz und Pfeffer gebraten.
Obwohl bei dieser Ausführungsform ist die Herstellung des Fleisches durch die Pilze ersetzt wird, „Olivier“ ist immer noch ein „Selbst“, so in Beziehung zu sagen mono salata😉. Schmecken Sie den Salat auf neue Farben nimmt und nur gewinnen.
Wie in dem klassischen Salat ist auch in Dosen Erbsen und Zwiebeln hinzugefügt (I auf dem Grün ersetzt).
Salat, das ich eine kleine Menge Mayonnaise füllen.
Achten Sie darauf, eine Version von „Olivier“, um zu versuchen, es ist sehr schmackhaft. An diesem Tisch Neujahrs Jahr, ich werde kochen nur solche „Olivier“.
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Gesundheit!