Wirklich lieben ich diese Rezepte, wo man nur marinate Fisch oder Fleisch, und senden in den Ofen. Minimaler Aufwand - maximaler Geschmack. Dieses Rezept ist nur so, Makrele in einer Gurke erhält sehr lecker, saftig und zart.
Makrele, ich zwei Fische hatten, müssen Sie waschen und zu reinigen, in kleine Stücke schneiden. Nun können wir die Marinade vorbereiten.
Eine sehr einfache, mischen saure Sahne, Senf, Meerrettich und Sojasauce. Proportions unten.
Um Fisch Schiff grob gehackt Zwiebel und Gurke, und achten Sie darauf, Salz. Alle gründlich mischen.
Als ich den Fisch ziemlich dicke Scheiben schneiden, dann gebeizt ich es 3 Stunden, aber wenn Sie schneiden sie dünner, die ausreichend und 1-1,5 Stunden.
Jetzt in einem vorgewärmten 190 Grad für 30-45 Minuten im Ofen senden.
Servieren Sie diese Fische können Kartoffelpüree oder Reis werden. Achten Sie darauf, zu versuchen, Makrele zu kochen so sicher, dass viele genießen.
Marinade: 3 Esslöffel Sahne, 2 Teelöffel Senf, 2 Teelöffel Meerrettich, 1 Esslöffel Sojasoße.
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