Wenn Ihre Milch versehentlich sauer geworden ist, schlage ich vor, dass Sie diese Pfannkuchen kochen, Sie werden mit einer Reihe dankbarer Blicke belohnt... #meine perfekten Pfannkuchen #Pfannkuchen mit Marmelade #dünne Pfannkuchen mit Sauerrahm #Pfannkuchen mit Kondensmilch #Getränk mit Tee
Zutaten: Sauermilch, Eier, Zucker, Salz, Pflanzenöl, Mehl, Soda, Zum Einfetten:, geschmolzene Butter
Kochmethode:
In einer großen Schüssel Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Dann Pflanzenöl und Sauermilch hinzufügen, gut mischen. Dann das gesiebte Mehl und das Soda in kleinen Portionen hinzufügen und gut schlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Die Konsistenz des Teigs sollte flüssiger Sauerrahm ähneln.
Pfannkuchenpfanne erhitzen, mit geschmolzener Butter einfetten.
Gießen Sie ein wenig Teig und verteilen Sie ihn in einer dünnen Schicht auf der gesamten Oberfläche. Pfannkuchen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Jeden Pfannkuchen mit geschmolzener Butter bestreichen.
Pfannkuchen mit Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm servieren. Sehr lecker zu Tee, Kaffee, Milch oder Kompott.