Heute werde ich zum letzten Mal ein Rezept meiner Familie Lieblings Frühstück teilen. Wir sind auf diesen „Pfannkuchen“ süchtig, ich koche sie am Morgen an den Wochenenden, wenn niemand in Eile ist, und Sie können das Frühstück zusammen ruhig genießen.
Wir beginnen mit dem Teig. Mischen Sie in einer Schüssel das Ei, Joghurt, Zucker und alle gut mischen. Nach und nach dem Mehl hinzufügen, sollte die Konsistenz des Teiges dick sein, wie in Küchle.
Nun bereiten die Äpfel, die den Kern und in dünne Scheiben schneiden entfernen. Damit die Äpfel nicht verdunkelt werden, können Sie sie mit Zitronensaft bestreichen.
Jedes Stück Apfel eingetaucht in Teig und auf erhitzte Pfanne und brät ohne Öl unter der Haube.
So Pfannkuchen sind nicht fettig und überbacken.
Ich bin diese „Pfannkuchen“ mit Erdbeermarmelade oder Kondensmilch Anwendung, es ist sehr schmackhaft. Achten Sie darauf, zu versuchen.
Zutaten:
1 Ei
100 g Mehl
70 ml Joghurt
2 EL. Löffel Zucker
2 Äpfel
1/3 h. Löffel Backpulver
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Gesundheit!