Ich möchte eine einfache hausgemachte Mahlzeit? Oder Fischfrikadellen, die beide in der Cafeteria der Schule? Dann ist dieses Rezept - Sie werden es mögen! Koteletts auf sie - erstaunlich!
Zutaten:
500 gr. Fischfilets
1/2 Tasse gekochten Reis
Ei
2 Scheiben Weißbrot
1 Tasse Wasser
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Dill
4 EL. l. Mehl oder Paniermehl
Pfeffer
Salz
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Kochen Sie den Reis bis sie weich sind in Salzwasser.
2. Fischfilet durch einen Fleischwolf 1-2 mal.
Legen Sie die Füllung in eine Schüssel geben, Ei, Salz und schwarzem Pfeffer.
3. Tauchen Sie ein in warmes Brot in Wasser, abdrücken überschüssige Flüssigkeit und auch Füllung setzen.
4. Dill und Schnittlauch mit Wasser abgespült, Trockenlauf und fein gehackt.
In Greens in einer Schüssel für den Rest der Zutaten.
5. Im Rindfleisch des abgekühlten Reis zu verschieben und auch alle bis glatt mischen.
6. Gießen in die Pfanne und erhitzen das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze.
7. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und Form Pastetchen.
8. Roll Koteletts in Paniermehl oder Mehl.
9. Braten Sie die Frikadellen auf heißem Öl auf beiden Seiten, bis schön braun.
3-5 Minuten auf der einen Seite, dann umdrehen und braten, bis auf der anderen gekocht.
Bereit Koteletts auf einem Teller zu setzen und servieren.
Burger sind lecker warm und kalt.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!