Ohne Mehl und Öl. Empfindliche griechischen Dessert Schmelzen im Mund

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Kühle Rezept! Dessert kaum süß, zart und schwerelos, lecker und einfach zuzubereiten. eine kleine Anzahl von Produkten benötigt, kann es sogar ein Budget genannt werden. Lassen Sie es nicht die appetitlich, aber sehr schmackhaft mit erstaunlichen Geschmack aussieht.

Somit sind alle Produkte dieses Dessert sollte ein einzelner Punkt sein. Fünf Eier sollen in Weiß und Eigelbe unterteilt werden, schlugen Weiße eine Halbrate von Zucker in dem üppigen Schaum und beiseite lassen.

Eigelb müssen auch die verbleibende Menge an Zucker aufzurütteln hinzugefügt, um ihnen die Schale einer Zitrone, eine Prise Salz, Backpulver. Die Eigelbe sollte in Volumen und aufhellen erhöhen.

Als nächstes Schiff Eigelbe Stärke und Naturjoghurt ohne Zusätze. Sorgfältig und vorsichtig umrühren. Dann wird in zwei oder drei Schritten Zugabe der zuvor gepeitscht Proteine, müssen sie die sorgfältig rühren, man aufpassen, nicht die Luft zu verlieren. Teig in einen Durchmesser von 22-24 cm.

Den Teig send im vorgeheizten Ofen im Voraus auf 170 Grad für 35-40 Minuten, um Ihren Ofen geführt werden. Dessert soll gebräunt werden. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ist, schalten Sie den Ofen und leicht die Tür zum Dessert cools öffnen langsamer und es gab in der Temperatur keine dramatische Veränderung. In 30 bis 40 Minuten müssen Sie es ziehen aus dem Ofen und lassen auf dem Küchentisch zu kühlen.

Dekorierte Dessert Zucker und kalt serviert.

Zutaten:
5 Eier
400 g Joghurt
60 g Maisstärke
90 g Zucker
Zest von einer Zitrone
Backpulver 1,5 TL
Prise Salz, Vanillin

Lesen Sie auch: Schokoladendessert ohne Mehl. ohne Backen

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Gesundheit!

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