Ich bemerkte, dass kauft leckere Kartoffeln sehr hart in letzter Zeit. Und manchmal möchte man zum Garnieren Kartoffeln als Kind! Heute werde ich zeigen Verfahren Kochen, bei dem jede Kartoffel immer lecker macht.
Ich stelle die Pfanne auf dem Feuer und gieße Wasser hinein. Nachdem das Wasser gekocht hat, in eine Pfanne Kartoffeln verteilen. Ich zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
Während Kartoffeln in einer anderen Pfanne Hitze kochen ein Baby. Mit Kartoffeln können Sie den resultierenden Schaum sammeln, aber dies ist optional.
Nach 10 Minuten verschmelzen mit Kartoffelwasser und füllen Sie es mit heißer Milch.
Salze, gemischt und kochen bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten. Es ist sehr wichtig, dass die Milch beim Kochen nicht verbrannt ist. Kocht unter dem Deckel, Rühren in regelmäßigen Abständen.
Kartoffeln, in Milch gekocht, fallen nie auseinander. Es wird weich, aber Stücke bleiben tselenkie. Nach 20 Minuten trennte ich das Feuer, Butter hinzufügen und einige Minuten unter der Haube stehen geben.
Ich gerührt und kann geliefert werden. Kartoffeln sind komplett fertig. Und trotz der Tatsache, dass ich noch einmal einige schlechten Noten Kartoffeln erwischt wurde, war sehr schmackhaft, mit einem zarten cremigen Geschmack und Aroma erstaunlich!
Wenn Sie Kartoffeln mögen, können Sie mit fein gehackten frischen Kräutern bestreuen. Ich mag sehr viel die junge Dill.
Wie bereite ich die Kartoffeln, Blick in meinem sehr kurzen Video:
Versuchen Sie zu kochen! Ich werde für Ihr Feedback zu diesem Rezept warten. Setzen Sie mögen und teilen diesen Artikel mit deinen Freunden))
Ich wünsche Ihnen allen einen guten Appetit!
Zutaten:
- Kartoffeln - 800 g
- Milch - 400 ml
- Butter
- Sol