Ich liebe warme Salate. Sie sind gut bei jedem Wetter, zu jeder Zeit, Tag oder Nacht, sowie schön wie ein normales Mittagessen oder Abendessen eingerichtet, oder jede Mahlzeit. Helle Farben der Zutaten schafft einen reizvollen Kontrast, die sicher ist, zu jedermanns Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen.
Zubereitung:
Vor allem durch eine halbe Knoblauchknoblauchzeh geben. Srezh Kruste mit 150 g Weißbrot, die in Stücke von Hand oder mit einem Messer vorge divide ist. In Brotwürfel in einer kleinen Menge Olivenöl und zerstoßenem Knoblauch, Salz, Pfeffer und senden für 7 Minuten in den Ofen, die bis zu diesem Zeitpunkt ist gut werden soll auf 180 erhitzt Grad.
Während Croutons vorbereiten, kocht Huhn 4 Eier in einem kleinen Salzwasser ca. 5 Minuten. Doch wir brauchen 25g Parmesan, welche die mittleren lamellenartigen zu reiben Flocken notwendig ist. Ebenfalls geeignet und in der Regel große Reibe.
Nun schneiden 70g Wurst Speck und Zitrone so viel Saft wie möglich zu drücken. Ganz Zitrone zu verwenden ist nicht erforderlich, es genügt nur sein ½.
Dann wieder nehmen Knoblauch. Seine Reste klein - drei fein und Maische bis glatt, mit einem Spritzer Zitronensaft und 25 ml Olivenöl mischen. Für Geschmack ground In schwarzem Pfeffer. Gekochte Eier, die Zeit, um ein wenig abzukühlen hatte, wird geschnitten ordentlich 4 Teile.
Römischer Salat, oder wie sie genannt wird, Salat porvom große Blätter und in einer Schüssel werfen, die Besprengung fertig wir mit Olivenöl und Zitrone gekleidet. Endlich - es war Zeit, um alles zu mischen. Nun schmücken wir unser Salat Croutons, Speck, geriebenem Parmesan und Eier. Unser Gericht ist fertig! Guten Appetit!
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