Aus diesem Halophyten Wasser im Mund überhaupt nicht! Ein Geruch ist etwas wert! Die perfekte Kombination aus Pilzen und Gemüse, verführerischer Aroma und einen angenehmen Geschmack wird niemanden gleichgültig lassen. Wie es und es zu kochen, kann es als Beilage verwendet werden, oder Brot mit schwarzem essen nagen. Kurz gesagt, nur wahnsinnig leckere Vorbereitungen für den Winter, einfach köstlich! Weiter, um die leckeren vorzubereiten!
Zubereitung:
Um damit zu beginnen, müssen wir waschen und zu reinigen 500g Karotten, entfernen und hacken die oberen Blätter mit 1 kg Kohl, da sie die größten sind, waschen und die Samen und den Schwanz mit 500 g Pfeffer entfernen, schneiden Sie es dann in kleinen Würfel. Jetzt Gemüse für 10 Minuten in Pflanzenöl 100 g gebraten, nicht mehr. Als nächstes sauber und in Würfel schneiden ein halbes Kilo Zwiebeln, waschen und die Zwiebel mit 1 kg Pilze schneiden. Ich benutze Auster. Nun werfen sie in kochendes Wasser, die, nebenbei gesagt, müssen wir nicht das Salz vergessen, 40g ist genug. So kochen Pilze für 7 - 10 Minuten zu und durch ein Sieb abgegossen.
Wenn überschüssiges Wasser Glas mit Pilzen, mischen sie mit der Zwiebel und brät in 100 g Öl. Brät ein wenig, sobald die Zwiebel transparent wird, sofort vom Herd nehmen. Dann mischen Sie die Austernpilze und Zwiebeln mit den restlichen Zutaten, fügen Sie 20 g Zucker, 40 g Salz, 2 Lorbeerblatt, Piment 3 Erbsen und Tomaten-Paste 5g. Alle Mischung gründlich erreicht wenig - nur etwas Wasser und 30 Minuten köcheln lassen.
Am Ende add 60 ml Essig und Give-Beutel 5 Minuten kochen, verteilt auf den Dosen, Deckel und aufrollen sie an einem kühlen Ort zu speichern. Schließlich unsere wunderbare solyanka der Winter fertig! Helfen Sie sich selbst und essen Sie sich selbst!