Kochen sehr einfache Kartoffelkuchen, Lavash, können Sie kochen wie eine Bratpfanne und in den Ofen.
Vier Eier gießen 100 ml Milch.
In 100 Gramm Feta.
In 150 g granulierte Hüttenkäse.
Ich Salz nach Geschmack, Pfeffer. Und das alles gründlich wischen gerührt.
Ich füge zwei gekochte Kartoffeln, fein gewürfelt Kartoffeln. Mixed.
Ich Einfetten der Pfanne mit Pflanzenöl. Spread Fladenbrot oder Fladenbrot.
Auf dem ersten Blatt Fladen Löffel einige weitere Tests verteilt Kartoffeln. So dass das Fladenbrot war vollständig geschlossen Füllung.
Dann füllt das Blatt Fladen und wieder. Ich vergesse nicht die Schichten von Hand zu drücken.
Alles, was ich bekam 4 Fladen Schicht.
Ich behandle die Pfanne mit einem Deckel und Post auf einem kleinen Feuer für 20 Minuten. Wenn Sie in den Ofen backen entscheiden, dann bedecken Sie den Deckel nicht notwendig ist.
Sobald die gesamte Flüssigkeit zu greifen, drehen, den Kuchen mit Hilfe von Platten und wieder in die Pfanne senden. Diejenigen, die in dem Ofen drehen Sie den Kuchen kochen entschieden nicht haben.
Ich behandle mit Deckel und bei schwacher Hitze kochen für weitere 15 Minuten.
Schauen Sie sich die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher, sollte der Zahnstocher trocken sein.
Ich habe einen schönen, duftend, lecker und süße Kuchen bekommt.
Sie können ein Picknick vorgelegt und für das Mittagessen und Frühstück nehmen werden.
Guten Appetit!
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Zutaten (20-24 cm Durchmesser pan:
- 2 Fladenbrot (Fladen 4)
- 4 Eier
- 2 Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 100g Feta
- 150 g curd
- Salz, Pfeffer
- Greens - optional