Gemüse in Hülle und Fülle, aber nicht wissen, wohin damit? Kochen Sie die Eier im Winter und dann noch ein „Danke“ zu sagen! Um so mehr, weil das Rezept ist sehr einfach und sehr schnell.
Zubereitung:
Gemüse nimmt sofort eine Menge! Fein geschnitten Kilo Zwiebeln. Es ist besser, eine Küchenmaschine zu verwenden, um nicht zu weinen! Ein Pfund Karotten zu reinigen und drei mittelgroß. Setzen Sie in einer Pfanne, lassen Passero.
Auch braucht ein Kilo Tomaten. Sie gießen kochendes Wasser loszuwerden, die Schale zu bekommen. Dieses Gemüse, sowie Follow-up, Schnitt in mittelgroße Würfel schneiden. In der Pfanne. Im Folgenden sind ähnlich zu einem halben Kilo Auberginen, Zucchini und 2 kg Pfund Pfeffer. Alle Zutaten Passero. Auf vergessen Salz, Pfeffer und 4 EL Zucker hinzuzufügen. Simmer Gemüse für etwa eine Stunde, manchmal stören. 5 Minuten, bis gekocht pour 4 Esslöffel Essig.
Die resultierende Masse wurde in einen Mixer geben und gegossen in Gläser gemahlen. Wir rollen die Abdeckung nach oben und setzen Sie den Behälter auf dem Regal bis zum Winter. Allerdings wird ein Teil von dem, was genau viel früher gegessen! Guten Appetit!