Delikaten Geschmack, der jeder gewinnt. Hüttenkäse mit Champignons - ist ein universelles leer: es möglich ist, und in Salaten und Brotaufstrich, und als Soße für die Vögel ist auch perfekt. Großartig!
Zubereitung:
Nehmen Sie 500 g Hüttenkäse, ein besseres Haus, 2 Hühnereier und in einer Schüssel mischen. Diese Add 2 oder 3 Esslöffel saure Sahne, 1 Teelöffel Backpulver und etwas Salz. Wenn es keine gute zhirnenky saure Sahne, dann 70 nehmen - 100 g Butter. All-Mix mit einem Mixer, setzt auf Feuertopf und kocht für 15 Minuten, um eine homogene Masse zu erhalten. Wenn nicht das erste Mal, dann rühren erneut den Inhalt der Pfanne Mixer, und so, bis wir das gewünschte Ergebnis erreichen.
Bleiben Sie Pilze: 200g Pilze meine, teilen Kappe auf den Beinen, in kleine Würfel schneiden und ein wenig braten, können wir Salz und Pfeffer hinzufügen, wie gewünscht.
Zu diesem Zeitpunkt hatte der Käse geschmolzen ist, fügen Sie die Pilze und Kräuter: fein hacken Petersilie oder Dill, habe ich genug 4 - 5 Zweige. Alle Mischung gründlich und sofort in Gläser gießen, abkühlen lassen und das Gerät in den Kühlschrank entfernen. Das ist lecker! Sehr gutes Rezept, ich bin sicher, dass Sie zu schätzen wissen!