Dieses Rezept hat mir einen Freund von ihm, und hoch gelobt. Ich beschloss, es selbst zu überprüfen, und es kam sehr schmackhaft. Weich und zart Soufflé genießen auf jeden Fall nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie. Es ist sehr sanft, weich, luftig und saftig. koche lieber!
Zubereitung:
Um diese souffle vorzubereiten, müssen wir 500 g Schweineleber. Wir haben es meine, entfernen Sie das Band und Venen, und dann wurde 1 Stunde, um die Milch gießen zu cremigen Geschmack Soufflé zu werden. Wenn die Zeit große Schnitt.
Dann meine 1 Zwiebel, klar von einer Schale und Schnitt in 6 Stücke, nehmen 1 Karotte, waschen, reinigen und grob hacken. Doch wir brauchen Brot einweichen 50g ist ungefähr 1 Stück in warmem Wasser. Und nun, alle der oben genannten Zutaten Hackfleisch, Salz, Pfeffer und gründlich mischen. Im resultierenden mince gießt 100 ml 20% Sahne und brechen 2 Hühnerei.
Als nächstes bereitet eine Auflaufform: ein spezielles Backpapier nehmen und es mit Öl einfetten, das Papier in der Form, und eine Menge von Fleisch und Gemüse gießt. Also, warten Sie 30 bis 40 Minuten, bis das Soufflé zubereitet wird. Guten Appetit!