Ich möchte für den Winter mit Ihnen ein leckeres Rezept für Tomaten erntet teilen.
Diese gefüllten Tomaten. Sie erweisen sich als sehr schmackhaft, in scharfen kleinen Maß Kripen'ka und schön dank der vielfältigen Zusammensetzung der Grün.
Im Winter wird sie Dich mit seinem Geschmack und auffallender Erscheinung erfreuen.
Großer Snack! Verifizierte Männer.
Zutaten:
4,3 kg Tomaten mittlerer Größe (dick)
Petersilie
Pfeffer 5 Stück. auf dem Glas
Lorbeerblatt 2 Stck. auf dem Glas
Für die Füllung:
3 mittlere Karotten Paprika 5
hot Pfeffer - nach Geschmack
ein kleiner Bund Petersilie
Für die Salzlake:
5 l Wasser
10 Art. l. Zucker
5 Art. l. Salz Oberteil
300 ml 9% Essig
Wichtig! Diese Menge an Sole auf den berechneten 3 Banken von 3 l.
Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, Möhren raspeln. Knoblauch schälen und hacken.
Fein hacken Petersilie.
Paprika aus dem Samen und in dünne Streifen geschnitten gereinigt. Alle vorbereiteten Gemüse und vorsichtig mischen.
2. Tomaten waschen. Dann schneiden Sie alle Tomaten in der Hälfte, aber nicht bis zum Ende. Die Innenseite des Schnittes die Füllung zu umschließen.
3. Am Boden sterilisierte Gläser legen Zweige Petersilie, Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer.
4. Füllen Sie das Glas gefüllte Tomaten unter gelegentlichem Schütteln auf Tomaten dicht gepackt.
Der Rest kann in den Dosen auf der Oberseite der Füllung gelegt werden.
5. Gießen Sie Wasser Tomaten kochen, lassen Sie 30 Minuten stehen, abtropfen lassen dann das Wasser in der Pfanne.
6. Fügen Sie in Salzwasser, Zucker, Essig und kocht alles.
7. Nun kochendem Salzlösung, gießen Sie die Tomaten.
8. Roll Banken gekocht Deckel und lassen Sie sie auf den Kopf. Sie brauchen nicht zu einpacken. Banken erlauben nur auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
9. Vierundzwanzig Stunden die Gläser mit gefüllten Tomaten auf dem Speicher zu entfernen.
Nach 30 Tagen gefüllten Tomaten bereit sein wird, und dann können Sie beginnen, um eine Probe zu nehmen.
Erfolgreiche Vorbereitungen, köstliche Winter Sie und guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!