Vor jedem Urlaub meine Familie im Voraus reiben sich die Hände in der Erwartung. Sie wissen, was das Fleisch in Französisch zu erwarten ist. Denn das, was passiert ist, unwirklich lecker, und der Ofen für eine lange Zeit braucht nicht zu sein. Sehr empfehlen!
Zubereitung:
Wir brauchen 600 g Schweinefilet. Das Fleischstück in Steak mit einer Dicke von 1 Zentimeter. Jedes Stück abwehren, Salz und Pfeffer. Pilze senden in Sonnenblumenöl in einer Pfanne gebraten. Sie benötigen 400 Gramm Pilze. Bereiten Sie bis dahin, bis Pilze weich sind und nicht „geben“ die Flüssigkeit.
Zwei Zwiebeln getrennt, bis sie goldbraun braten. Auf Wunsch können Sie auch Salz oder Gewürze hinzufügen. Nehmen Sie eine Auflaufform mit Öl geschmiert. Am unteren Ende setzt die Stücke von Schweinefleisch. Hinzu kommt - Champignons mit Zwiebeln. Um den Füllbehälter Sauerrahm zu verwenden mit einem Ei gemischt, 100 g geriebenen Käse und Salz. Die resultierende Masse wird auf gegossen.
Beherbergen Folie. Kochen im Ofen bei 180 Grad für eine halbe Stunde. Nach der Zeit, dass wir das Formular erhalten, die Folie entfernen und 10 Minuten zurücklegen. Sehr lecker und befriedigend Gericht fertig ist, können Sie etwas abkühlen und servieren. Guten Appetit!