Saftig, zart Hähnchenfilets mit Tomaten und Mozzarella - super Urlaub warmes Gericht.
Zutaten:
Hähnchen
Tomaten
Mozzarella fester
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Mischung wurde getrocknet grün
frische Kräuter (Basilikum, Dill)
Mayonnaise
Zubereitung:
1. Der Ofen und es auf 200 Grad zu erhitzen.
2. In Scheiben schneidet reife Tomaten und Mozzarella-Käse, vorzugsweise sehr dünn.
3. Hähnchenfilet waschen, schneiden in Portionen Betten. Eine Brust in zwei Stücke von Knochen.
4. Machen tiefe Einschnitte alle 0,5 cm in der Hohlkehle. Keine Notwendigkeit, die Brust vollständig zu schneiden, Filet selbst muss eine ganze Zahl sein.
5. Knoblauch sauber und überspringen durch die Presse.
6. Schmieren Sie die Filets auf der Außenseite und zwischen den durch eine Knoblauchpresse geführt Schnitte.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. In jedem Abschnitt des Kreises mit der Tomate und Mozzarella zu setzen. Bestreichen Sie die gesamte Struktur Mayonnaise oder Sahne.
8. Cut Blatt Pergamentpapier. Es liegt auf 1 Filet gestopft.
9. Schließen Pergamentpapier Boot befestigen I die Kanten des Fadens oder Zwirn. Huhn in einem Boot wird im eigenen Saft gebacken werden und bleibt saftig.
10. Sprinkle Huhn zubereitet getrocknete Kräuter, Sprühregen mit Pflanzenöl.
11. Backen Sie die Schale für 20-30 Minuten.
12. Juicy Filet mit frischen Kräutern in der heißen Form zugeführt.
Guten Appetit!
Saftige Hähnchenbrust geht gut mit Gemüse oder Salat. Dieses Rezept eignet sich auch für Huhn vollständig braten.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!