Und hier ist ein weiteres Rezept für Fisch in Sauce. Es wird tun Käse und Kaviar. Oh, und noch etwas hinzuzufügen. Wie sich herausstellt schmackhaft, Yum! Ich bin sicher, dass dieses Rezept, das Sie genießen!
Bevor wir beginnen, habe ich Ihnen wenig Anklang:
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Notwendige Zutaten:
Fisch - 700gr
Milch - 200ml
Schmelzkäse - 1 St
Zwiebeln - 1 St
Masago - die Hälfte der Banken
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Butter
Mehl
Der Fisch wird in Scheiben schneiden, leicht obsushivayut Tuch. Mischen Sie ein paar Esslöffel Mehl, Salz nach Geschmack und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Ohne Knochen Fischstücke in der Mischung in einer Pfanne gebraten und in Pflanzenöl, bis sie goldbraun ist.
Und nun der spaßige Teil: werden wir einen leckeren Käse und Kaviar-Sauce zubereiten.
In einem Topf schmelzen etwa die Butter 50g, die Milch und fein gehackte Zwiebel. Statt Milch kann die Art und Weise sein, um die Creme zu verwenden. Setzen fein gewürfelt Schmelzkäse und zum Kochen bringen.
Nun verringern wir das Feuer auf mittlere und köcheln lassen, Rühren, bis, bis der Käse aufgelöst wird. Dann fügen Sie die Eier von Lodde. Ich verwende die Eier in einem Glas in einer Sauce wie „Sankt Braemar“ oder „North Haven“. Legen Sie die Fischstücke, Deckel mit Deckel und 10 Minuten köcheln lassen.
Fertig! Dienen mit einer Beilage, Salat. Sehr lecker! Guter Appetit, meine Freunde!