Nun, ich nicht kaufen kupaty in dem Laden, und tun zu Hause selbst. Nichts hier kompliziert ist nicht vorhanden. Suppe und kochen Sie es härter! Das Rezept ist sehr einfach, so dass die meisten von seinem Rekord und Anteil in ihren sozialen Netzwerken zu Freunden ist auch zu sehen!
Zutaten:
Schwein - 500g
Geräucherte Rindfleisch - 150g
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Koriander oder andere Gewürze nach Geschmack
Skin für zu Hause Würstchen (es gibt eine „Maggi“)
Schweinefleisch zerkleinern. Alternativ können Sie einen vorhandenen Mett verwenden. Es ist wichtig, dass das Fleisch gekühlt wurde, das ist nicht gefroren.
Fügen Sie das Schweinefleisch gehackt geräuchertes Rindfleisch. Wenn es nicht, denke ich, kann es durch etwas anderes ersetzt werden, geräucherte Schinken, Speck, usw. Die Hauptsache ist, dass etwas geraucht und in kleine Stücke geschnitten war.
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzugefügt. Ich verwende nur die Gewürze von schwarzem Pfeffer und Koriander. Sie können, nebenbei gesagt, ein wenig gehackten Greens hinzugefügt. Gründlich mischen - und die Füllung ist fertig.
Nun werfen Sie nur die Schale Fleisch. Sie können Naturdarm (Kolon) verwenden, und Sie können eine Haut erwerben. Diese haben „Maggie“. Es heißt „Für Französisch Würstchen.“ Dies ist keine Werbung, aber nur meine Ratschläge.
Kupaty gefüllt mit entweder über eine spezielle Düse zum Mahlwerk oder manuell erfolgen.
Wichtig: nicht viel Stempel Füllung brauchen!
Bereit kupaty in einer Pfanne oder im Ofen gebacken. Guten Appetit, meine lieben Leser!