Nur etwa eine halbe Stunde und das köstlichste Gericht fertig ist. Pollack stellt sich heraus, sehr zart, saftig mit einem angenehmen cremigen Geschmack, gut, einfach köstlich! Achten Sie darauf, zu versuchen, Sie werden auf jeden Fall genießen Sie es!
Was sind die Zutaten benötigt:
Fisch-Seelachs - 2 Stück
Saure Sahne - 200g
Knoblauch - 3-4 Nelken
Salz nach Geschmack
Pfeffer / Gewürze für den Fisch nach Geschmack
Mehl, den Fisch zu rollen
Grün
Pflanzenfett
Wir reinigen die Fische und Schnitt in Filets, dass es keine Knochen waren. Filets in kleine Stücke geschnitten. Wenn Sie mit den butchering Filets basteln haben keine Zeit oder nicht das Gefühl, nur in Stücke schneiden.
Das Mehl mit schwarzem Pfeffer und ohne Knochen Fisch. Wenn Sie möchten, können Sie alle Gewürze hinzufügen, die beliebt sind.
Stücke von Alaska-Seelachs in Pflanzenöl in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Wenn Sie nicht essen gebraten, können Sie nicht Pollack braten, und im Ofen backen oder einfach nur löschen.
Nun werden die Fische Zugabe saurer Sahne, Salz und Knoblauch. Es geht durch die Presse oder fein hacken. Rühren Sie leicht die Fische nicht zu beschädigen. Auf Wunsch der Sahnesauce, können Sie eine kleine Verbeugung setzen.
Wannenabdeckung mit einem Deckel und siedet bei mittlerer Hitze für 5-10 Minuten. Wir servieren, besprühen sie mit Kräutern, mit jeder Beilage, Gemüsesalat. Guten Appetit, meine lieben Freunde!